紙放久了為什么會(huì)變黃?紙的成份是天然纖維素，在造紙過(guò)程中，由于原料不十分純 凈，即使都是白紙，各種白紙顏色也有很大的區(qū)別。存放過(guò)程 中，紙接觸到日光和空氣，便會(huì)發(fā)生復(fù)雜的變化，由白變淺黃， 而且變脆。

紙放久了為什么會(huì)變黃

我們知道，絕大多數(shù)紙張是用富含纖維素的植物制造的。這些植物的主要成分有纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。

纖維素是長(zhǎng)的、線(xiàn)形的葡萄糖聚合物。半纖維素的分子量低得多，它們不是單純由葡萄糖組成的，而是由多種糖的單元連接而成的。木質(zhì)素則是以苯丙烷為基本結(jié)構(gòu)組成的復(fù)雜大分子。木質(zhì)素和纖維素、半纖維素一樣，是形成植物骨架的主要成分，數(shù)量上僅次于纖維素。木質(zhì)素在植物中所起的作用就像膠水，它能把纖維緊緊地粘在一起。

但在造紙時(shí)，木質(zhì)素卻成了一種有害成分。造紙需要把原料制成紙漿，加堿蒸煮，主要目的就是要盡量去除木質(zhì)素，因?yàn)闅埩舻哪举|(zhì)素會(huì)使紙的強(qiáng)度降低。白紙放置時(shí)間久了會(huì)泛黃，就是由殘留在紙內(nèi)的木質(zhì)素引起的。因?yàn)槟举|(zhì)素容易被氧化，其氧化產(chǎn)物是黃色的。

在造紙過(guò)程的制漿工序中，雖然去除了絕大部分木質(zhì)素，但是不可能把木質(zhì)素完全除盡，因此還需要漂白，來(lái)進(jìn)一步去除木質(zhì)素。漂白工藝分為氧化漂白和還原漂白兩種。在氧化條件下，殘余的木質(zhì)素轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì)，然后被洗脫，所以這一類(lèi)紙張不易泛黃。

而在還原條件下，并不能去除殘余的木質(zhì)素，只是選擇性地破壞了有色物質(zhì)的發(fā)色基團(tuán)，使紙張變白，所以這一類(lèi)紙張耐久性就比較差，時(shí)間長(zhǎng)了，受光照和空氣氧化，容易泛黃。新聞紙比普通的紙更容易泛黃，主要就是因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)漂白工序，里面所含的木質(zhì)素含量更高。

富含纖維素的植物不僅用于造紙，當(dāng)它們被用來(lái)制造紡織品的時(shí)候，也要先把其中的木質(zhì)素去除。

為什么書(shū)籍存放時(shí)間久了紙張會(huì)泛黃?

紙張廣泛用于圖書(shū)、雜志、字畫(huà)、股票、郵票、鈔票、契約、條約等方面，是記載和傳播文化的重要載體之一，與人們的生活密切相關(guān)。然而，當(dāng)你翻看自己幾年前用過(guò)的書(shū)本時(shí)，便會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，書(shū)本的紙張全都變黃了，有些紙張甚至變得“弱不禁風(fēng)”，多翻幾下就會(huì)破損，這究竟是什么原因造成的呢?

成品紙張到用戶(hù)手中，要經(jīng)過(guò)蒸煮、漂白、脫氯、增白、抄造、在庫(kù)保管、運(yùn)送及商店陳列等過(guò)程。紙張的原料是木材，且木材里含有一定比例的木質(zhì)素。木質(zhì)素由苯基丙烷結(jié)構(gòu)單元構(gòu)成，在漂白時(shí)，木質(zhì)素雖然因?yàn)檠趸退庾饔枚蔀闊o(wú)色的烷基酚狀態(tài)，但仍留在纖維中，這些烷基酚經(jīng)日光曝曬等氧化作用成為醌構(gòu)造，對(duì)可視光有吸收能力，呈現(xiàn)出從黃色到茶色的色相。

當(dāng)然，紙張的泛黃也與光線(xiàn)的照射密不可分，在陽(yáng)光暴曬下的紙張變黃速度會(huì)加快?？諝庵械哪承┪镔|(zhì)在紫外線(xiàn)的照射下會(huì)生成強(qiáng)氧化劑，從而氧化降解纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，使紙張老化。另外，紫外線(xiàn)還會(huì)直接引起C-C鍵和C-O鍵的斷裂，從而使得纖維素、半纖維素和木質(zhì)素聚合度降低。同時(shí)，光線(xiàn)中的紅外線(xiàn)會(huì)加熱紙張，使紙張溫度升高，內(nèi)部反應(yīng)速度加快，加速紙張發(fā)黃、變脆、邊緣部分被降解等現(xiàn)象。

紙張泛黃變脆的現(xiàn)象，對(duì)于書(shū)籍和重要文件的保存非常不利。研究表明要抑制紙張發(fā)黃，首先要在造紙過(guò)程中除掉木質(zhì)素。實(shí)際上，只要在粉碎木材時(shí)加入一些化學(xué)制劑就可以去掉木質(zhì)素，從而制成不易發(fā)黃的紙張。但是采用此法造紙，要浪費(fèi)四分之一的木材。另外，研究人員也對(duì)各種防止紙張發(fā)黃的方法進(jìn)行了試驗(yàn)比較，發(fā)現(xiàn)一種叫聚乙二醇的物質(zhì)對(duì)于抑制發(fā)黃很有效。涂上聚乙二醇的報(bào)紙，即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的光照也不會(huì)發(fā)黃。在未經(jīng)印刷的厚新聞紙上涂上不同量的聚乙二醇，然后用1小時(shí)的照射量相當(dāng)于兩天直射日光照射量的特強(qiáng)人工光進(jìn)行照射，結(jié)果表明，聚乙二醇涂得越多，發(fā)黃程度就越低。

引起紙張泛黃的原因較為復(fù)雜，考慮到紙張的原料成分及其周?chē)h(huán)境影響，收藏的書(shū)籍報(bào)紙最好放在干燥并且避光處加以保存。

紙放時(shí)間長(zhǎng)了為什么變黃

在使用紙張的過(guò)程中，還會(huì)出現(xiàn)，有的紙寫(xiě)上字后，筆道很 細(xì)，字跡清晰，可是有的紙寫(xiě)上字后，卻容易洇。更多：原來(lái)，這是由紙纖維之間空隙大小不同決定的。質(zhì)量差的 紙，纖維之間空隙大，墨水一旦碰到它，它會(huì)拼命去吸，并且靠 毛細(xì)作用使墨跡向四周擴(kuò)散。

要使紙少吸收墨水，造紙?jiān)媳仨氂心z，紙纖維空隙處要填 滿(mǎn)陶土、石膏等填充物，表面再經(jīng)壓光，寫(xiě)字時(shí)就不會(huì)洇了。