名人因興趣成功的事例
每個(gè)人都有興趣，大多數(shù)人僅僅當(dāng)興趣去做了。如果我們把興趣當(dāng)做自己終生的奮斗目標(biāo)那他離成功就不遠(yuǎn)了。學(xué)習(xí)啦小編精心為大家搜集整理了名人因興趣成功的事例，大家一起來(lái)看看吧。
名人因興趣成功的事例篇1
王惠若是山東的一個(gè)鄉(xiāng)村姑娘，雖然她從小有一手編織毛衣的好手藝，但是織毛衣畢竟不能當(dāng)飯吃。于是2006年，22歲的王惠若來(lái)到了北京的一家公司打工，勤奮聰明的她在車(chē)間里只干了半年，就當(dāng)上了生產(chǎn)線領(lǐng)班，哪怕是這樣子，王惠若對(duì)織毛衣的興趣依然有增無(wú)減，閑時(shí)總要買(mǎi)回一些毛線織些東西過(guò)過(guò)癮。
時(shí)間就這樣一天天過(guò)去，雖然她也擁有了一份還算不錯(cuò)的收入，但她總希望能夠開(kāi)創(chuàng)一份屬于自己的事業(yè)。那份事業(yè)既要自己喜歡，又是別人沒(méi)有涉及的行業(yè)，只有這樣才能在市場(chǎng)上立足。想到自己喜歡的事情，王惠若不由得想到了織毛衣，可是在北京這種地方手工鉤織的毛衣有誰(shuí)會(huì)穿?就算是給自己織一件穿，也一定被人笑成是老土。王惠若沮喪了。
一個(gè)周末，王惠若和朋友們一起去博物館參觀，看著那一件件古味濃厚的器具，王惠若動(dòng)了心，以前鉤編的東西都是平面的，如果能夠鉤編出這樣的立體物件，一定很新奇，反響也肯定非常大!這樣一想，王惠若決定用最原始、最古樸、最回歸自然的材料和方式，勾編這些最古老的藝術(shù)品。
王惠若很快開(kāi)始嘗試，她在業(yè)余時(shí)間設(shè)計(jì)出了青銅鼎、古瓷瓶等物件的鉤編方法。在材料的選用上，她也跳出了毛線的范圍，根據(jù)不同的物件性質(zhì)而采用不同材質(zhì)的線繩，毛線、棉線、麻繩等不一而足。用了大約兩個(gè)月的業(yè)余時(shí)間，她終于鉤編出了許多惟妙惟肖地“青銅鼎”、“古瓷瓶”。隨后，她來(lái)到附近的一條小街的夜市上銷(xiāo)售，這些讓人耳目一新的手工藝品很快吸引了人們的目光，大家紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。只用了一個(gè)晚上，王惠若就把那些“青銅鼎”和“古瓷瓶”賣(mài)了個(gè)精光。
初步的成功讓王惠若看到了這個(gè)行業(yè)的前景，也令她更加堅(jiān)定要做自己喜歡的事。王惠若很快辭職離開(kāi)了工廠，用所有積蓄，在步行街上開(kāi)設(shè)了一家名為“798藝術(shù)”的小店，她鉤編了許多風(fēng)鈴、手袋、背包以及插滿玫瑰的花瓶放在門(mén)口，另外她還設(shè)計(jì)出了更多的繩藝鉤制法，不僅有陶瓷、青銅器、玩偶、花卉、手機(jī)鏈、鑰匙，而且還有各式玩偶，例如小兔子、小狗、老虎、小烏龜以及玫瑰、菊花，向日葵、仙人掌等系列應(yīng)有盡有。她把所有的編織法記錄在一個(gè)小冊(cè)子里，然后送到鄉(xiāng)下，以“供料加工”的模式包給了鄉(xiāng)下一些有編織手藝而又無(wú)所事事的婦女和老人，很快，一批批的產(chǎn)品就出來(lái)了。
王惠若把這些充滿古韻，古樸典雅的工藝品高低有序地陳列在店里后，顧客便像潮水一樣涌向她那間不足20平方米的小店，一時(shí)的“突發(fā)奇想”，竟然奇跡般打開(kāi)了一扇市場(chǎng)之門(mén)，當(dāng)月，王惠若就凈賺了2萬(wàn)元!
經(jīng)過(guò)三年的努力，如今的王惠若已經(jīng)擁有了十名編織設(shè)計(jì)師組成的團(tuán)隊(duì)，而她的“798藝術(shù)”也已經(jīng)成了一家擁有5家分店的連鎖公司，月入數(shù)萬(wàn)元。2011年5月初，她還接到了幾張來(lái)自美國(guó)和法國(guó)的大訂單，對(duì)此，王惠若表示在不久的將來(lái)要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，全面展開(kāi)對(duì)海外市場(chǎng)的開(kāi)拓!
從一個(gè)鄉(xiāng)村姑娘到一位企業(yè)主，王惠若實(shí)現(xiàn)了人生的大跳躍。對(duì)于自己的成功，王惠若總是謙虛地說(shuō)：“我只是在做自己感興趣的事情!”確實(shí)，興趣是最好的志向，興趣能保持最長(zhǎng)久的激情，是最大的推動(dòng)力，在自己最有興趣的方向選擇去開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)，是一種最樸實(shí)的智慧!
名人因興趣成功的事例篇2
盒仔之前看了中國(guó)屌絲市場(chǎng)報(bào)告，再環(huán)顧身邊，其實(shí)在80后之中，不乏因興趣而選擇創(chuàng)業(yè)。只為興趣究竟能不能創(chuàng)業(yè)?在華強(qiáng)北地鐵商城里有一家已經(jīng)頑強(qiáng)支撐了六年美甲店，也許算是一個(gè)肯定的答案。
說(shuō)起當(dāng)年開(kāi)店的緣由，店主劉小姐仍然笑得有點(diǎn)天真：“就是因?yàn)橄矚g美甲啊，所以就覺(jué)得和寢室的另外兩個(gè)同學(xué)一起開(kāi)美甲店。畢業(yè)搬家的時(shí)候，大家都被我有幾百瓶指甲油所震驚了。我以為開(kāi)美甲店可以有很多時(shí)間弄美甲，后來(lái)發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事。那時(shí)候真的是想的少，不過(guò)可能顧慮稍微多一點(diǎn)就開(kāi)不起來(lái)了。”
回憶當(dāng)年籌備開(kāi)店的情形，劉小姐甚至有點(diǎn)慶幸，他們幾乎沒(méi)有咨詢過(guò)任何有經(jīng)驗(yàn)的人，“如果有人跟我說(shuō)了開(kāi)店的各種麻煩，我們可能也就放棄了。”
開(kāi)店之初，因?yàn)闆](méi)有錢(qián)，她和同學(xué)只能到批發(fā)市場(chǎng)里選購(gòu)質(zhì)量過(guò)關(guān)的指甲油。
“批發(fā)城里有很多質(zhì)量合格的指甲油，雖然這些指甲油知名度不高，但是價(jià)格比較實(shí)惠，而且一來(lái)二去的時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)跟批發(fā)城里的美甲高手切磋美甲經(jīng)驗(yàn)。”
盡管最初開(kāi)店只是為了興趣，但店開(kāi)久了，也有了自己的生意經(jīng)，比如美甲產(chǎn)品也要針對(duì)不同的消費(fèi)人群有不同的檔次，指甲油要進(jìn)比較大眾的顏色才不會(huì)等到過(guò)期都沒(méi)有開(kāi)封，要有老客戶，要有合適的促銷(xiāo)，要有好的用戶體驗(yàn)等等。
說(shuō)起用戶體驗(yàn)，劉小姐說(shuō)：“現(xiàn)在的顧客對(duì)商家的要求很高，無(wú)論是服務(wù)，美甲技術(shù)，甚至是付款，都希望獲得最佳的體驗(yàn)。我還記得去年有個(gè)顧客來(lái)修甲，結(jié)賬的時(shí)候沒(méi)有零錢(qián)，偏偏收銀機(jī)里的零錢(qián)不夠，我只好去隔壁店里換零錢(qián)。最后還因?yàn)閾?dān)心客人等太久，匆忙之中還找錯(cuò)錢(qián)，真的很尷尬。后來(lái)我有一次去進(jìn)貨，結(jié)貨款的時(shí)候，老板拿出一臺(tái)POS機(jī)說(shuō)可以刷卡了，她用的是盒子支付通刷寶602?，F(xiàn)在，我就也用上通刷寶啦，因?yàn)榭梢运⒖ㄊ湛?，顧客也覺(jué)得方便，我也不用擔(dān)心沒(méi)零錢(qián)和找錯(cuò)錢(qián)了。”
名人因興趣成功的事例篇3
沈韻是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的女性食品造型師，曾為麥當(dāng)勞、必勝客、哈根達(dá)斯等國(guó)際知名企業(yè)“操刀”，目前國(guó)內(nèi)半數(shù)以上電視食品廣告的造型均出自她手。
她的多彩生活，令人大開(kāi)眼界!
沈韻：80后美女食品造型師迷上“舌尖創(chuàng)意設(shè)計(jì)”
沈韻是一個(gè)80后美女，出生在上海一個(gè)知識(shí)分子家庭，從小喜歡畫(huà)畫(huà)，積累了深厚的美術(shù)功底。在大學(xué)里，她特意選修了環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)。畢業(yè)后，她曾做過(guò)電視廣告美術(shù)指導(dǎo)等職業(yè)。
沈韻還有一個(gè)愛(ài)好，就是烹飪。媽媽燒得一手好菜，各種雜亂無(wú)章的食材只要一經(jīng)擺弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有時(shí)，媽媽還會(huì)手把手教沈韻做幾道民間特色菜。每一道菜烹調(diào)出來(lái)，沈韻都會(huì)認(rèn)真做下記錄：色澤，味道，香氣，感受……然后再進(jìn)行另樣的嘗試。久而久之，她練就了一手烹飪絕活。
沈韻做的“清蒸鱸魚(yú)”，堪稱(chēng)一絕。刮鱗后，沈韻先是用鹽略擦魚(yú)身讓咸味滲入，再起油鍋煎黃了魚(yú)皮，放生姜，噴料酒，將切細(xì)的雪里蕻咸菜放入——她喜歡用碧綠的新咸菜稈，覺(jué)得味道更爽口。然后，澆一大碗清水，蓋上鍋蓋，等大火燒開(kāi)后改小火燉，讓魚(yú)肉的鮮味慢慢滲透到湯里面。掀開(kāi)鍋蓋，魚(yú)湯已變成醇白色，撒一把蔥花起鍋，把湯盛入深碗。舀一口湯，腌與鮮混合出來(lái)奇妙的鮮味，讓舌頭微微一燙，隨即彌漫在口腔，滿口生津，那味道鮮得不得了!
2000年，朋友在地鐵站附近一個(gè)大型商業(yè)中心里開(kāi)了一家飯店。這里大大小小的餐廳有二三十家，飯菜質(zhì)量和價(jià)格都差不多，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。沈韻僅用一張小小的菜譜，就使朋友的餐館門(mén)庭若市。這家人氣最旺的餐廳，贏在“舌尖創(chuàng)意設(shè)計(jì)”，其中食品造型很有奧妙。
沈韻知道，客人落座后總要先看菜單，很多人都是看菜譜上的照片點(diǎn)菜，而經(jīng)她的手?jǐn)[弄出來(lái)的菜就頗有藝術(shù)感。比如，最簡(jiǎn)單的白菜炒肉絲，別家炒出來(lái)的大多是爛糊一片，而她不是將肉絲一股腦兒盛進(jìn)盤(pán)子，而是用尖頭筷子，將其一根一根地放進(jìn)盤(pán)中。若覺(jué)得整盤(pán)菜的色澤還不夠誘人，她會(huì)在肉絲上放幾絲紅辣椒，整道菜馬上出彩。
沈韻在為菜譜做設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)從源頭開(kāi)始。她苛求廚師的刀功，比如白菜和肉絲一定要切得粗細(xì)均勻、長(zhǎng)短相近，而配料的香菇、竹筍等也要切成絲狀，與白菜、肉絲的 “身材”統(tǒng)一。裝盤(pán)時(shí)，要分清主角和配角，香菇、竹筍這些配角不能搶了主角的風(fēng)頭。盤(pán)子的中央，恰似舞臺(tái)的中心，是觀眾視覺(jué)的聚焦點(diǎn)，一定要留給主角——肉絲雖然不多，但肯定當(dāng)主角。
由于職業(yè)關(guān)系，沈韻經(jīng)常接觸到很多拍攝食品的廣告片子。她從網(wǎng)上了解到，其實(shí)國(guó)外前幾年就有食物造型師這個(gè)新興職業(yè)了，也就是給食品進(jìn)行美化和造型的專(zhuān)業(yè)人員。他們用雙手為食品打造出盡可能自然完美的狀態(tài)，激發(fā)攝影師的靈感，拍出理想的照片。與廚師不同的是，廚師推崇美味第一，食品造型師則是視覺(jué)效果第一，讓菜品看起來(lái)更美味，讓人有食欲感，感覺(jué)到餓了。
歐美專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，好看的食物不亞于一件高級(jí)定制的時(shí)裝，每一樣食物都可以是藝術(shù)品。因?yàn)橐曈X(jué)認(rèn)知是大多數(shù)人對(duì)食物的首選認(rèn)知方式，所以，食物造型師對(duì)食品生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)非常重要，在市場(chǎng)推廣中起著舉足輕重的作用。一個(gè)好的創(chuàng)意造型，很快就會(huì)帶來(lái)滾滾財(cái)富。
第一個(gè)客戶是“康師傅”
2001年初，當(dāng)進(jìn)入這個(gè)行當(dāng)時(shí)，沈韻最早接觸的客戶是“康師傅”，對(duì)方要求她為福滿多牛肉面“操刀”。為了做好這個(gè)造型，她需要研究怎樣將牛肉顏色做得夠紅夠漂亮，怎樣通過(guò)裝置做出面泡好后的熱氣和小氣泡等。
“在這期間，光是測(cè)試就做了將近兩周。”沈韻口中的“測(cè)試”，是指拍攝用的這一碗面整個(gè)制作過(guò)程。“我要不停地研究面和肉怎樣看起來(lái)最好吃，要把肉煮得比較有光澤，有筋有肉、肥瘦相間，而且還要看上去有一點(diǎn)兒熱氣騰騰的感覺(jué)。”
首先，她把牛肉切塊，胡蘿卜切丁，放入沸水中翻滾。牛肉塊要立即取出，可以充分顯出自身的紋理，但又不顯老;胡蘿卜丁必須等有些變色后才能撈起，和牛肉塊一起放進(jìn)醬汁中，浸泡著色——生的胡蘿卜顏色太艷，容易搶主角的風(fēng)頭，所以要多煮一會(huì)兒。
第二步，將一束面條整齊地放入沸水中，只需稍微浸一下就撈出，在碗中擺造型，不斷調(diào)整直至滿意為止。
緊接著，用醬汁、涼水、食用色素等調(diào)出湯底，并切好蔥段。調(diào)好的湯汁，用壺從四邊慢慢注入碗內(nèi)。“這個(gè)過(guò)程，動(dòng)作必須要慢，以免湯汁濺到不需要的地方。”
接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步，取出已著色完畢的牛肉塊和胡蘿卜丁，一塊一塊地堆放在面條上。“胡蘿卜和牛肉的前后關(guān)系要掌握好，包括胡蘿卜丁露出多少都要仔細(xì)觀察、調(diào)整。最后的畫(huà)龍點(diǎn)睛之處是擺上蔥段，要讓人看著既不覺(jué)得呆板又沒(méi)有松散之感，一定要注意蔥段的量及其在畫(huà)面中的視覺(jué)重心和色彩的比例。”
這樣，一碗好看又“好吃”的紅燒牛肉面就新鮮“出鍋”了。該廣告在電視上播出后，給億萬(wàn)人留下了深刻印象。有朋友開(kāi)玩笑，問(wèn)沈韻是不是借機(jī)吃了很多色香味俱全的“康師傅”。沈韻大笑著說(shuō)：“當(dāng)你連續(xù)一個(gè)月天天對(duì)著方便面做各種研究的時(shí)候，你肯定是打死也不想吃了。”
很多人以為，食品造型師只是在錄制廣告片的時(shí)候忙一下，其他時(shí)間很空閑。其實(shí)，沈韻每天的工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)12到16個(gè)小時(shí)，有時(shí)候甚至要熬夜拍攝。有一次，片子拍了整整2天2夜才結(jié)束，因?yàn)槊總€(gè)產(chǎn)品的需求不同，每次手法也要?jiǎng)?chuàng)新。比如拍一個(gè)漢堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黃瓜擺放的位置，客戶都有自己的考量。沈韻調(diào)侃：“要想成為一名合格的食品造型師，除專(zhuān)業(yè)技能外，還應(yīng)該加上能熬夜、體力好。”
日常生活中，沈韻還要隨時(shí)隨地地研究各種原料。比如，為冰激凌做造型的難度非常高，因?yàn)闊o(wú)論是多高級(jí)的冰激凌，都不能在攝影棚的燈光下拍攝——還沒(méi)等擺好造型，它就已經(jīng)融化了。為鼓搗出不會(huì)融化的冰激凌，沈韻在家研究了2個(gè)多月的配方。哈根達(dá)斯老板看了拍攝的廣告后，覺(jué)得非常逼真，表示滿意，稱(chēng)沈韻是“天才創(chuàng)意大師”。
沈韻透露，一些歐美食品造型師常用土豆泥做冰激凌。不過(guò)，不能細(xì)看，因?yàn)橥炼鼓嗟馁|(zhì)感與真正的冰激凌有很大差距，給人一種很假的感覺(jué)。沈韻喜歡挑戰(zhàn)，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解決了攝影師們的難題。她的成功，是經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、用汗水換來(lái)的。
全中國(guó)干這行的不到10人
沈韻也常為一些烹飪、美食及時(shí)尚類(lèi)雜志推介的菜品做造型。曾有粉絲請(qǐng)教：“做食品造型，跟廚師對(duì)菜肴進(jìn)行裝盤(pán)有什么異同?”她說(shuō)：“制作菜肴，同一道菜必須有統(tǒng)一的造型，只有在開(kāi)發(fā)新菜時(shí)才需要構(gòu)思新的擺盤(pán)式樣;做食品造型，要的就是別致的裝盤(pán)。”此外，兩者的生熟程度也有區(qū)別?？紤]到拍攝時(shí)需要相對(duì)鮮亮的色彩，諸如彩椒、蘆筍、西蘭花等燒熟后容易變色的蔬菜，在做造型之用時(shí)，只能煮至七八成熟。不過(guò)，像番茄牛腩這樣的菜式，則可以完全燒熟。
“最好的美食造型，是要擺出食欲，但要遵循一條原則：食品本身是什么樣就讓它呈現(xiàn)出什么樣。”沈韻說(shuō)，為一道菜做造型，根據(jù)難度系數(shù)的不同，耗時(shí)也有很大差別。“有時(shí)候，一個(gè)小時(shí)足夠。但有時(shí)候，需要耗上一整天。”
實(shí)際上，食品造型師往往比其他造型師的工作難度更高，因?yàn)椴粌H需要對(duì)物體的美感有敏銳的洞察力，還必須了解食物的品性，并且具備一定的烹飪技能。這些綜合素質(zhì)包括：美術(shù)基礎(chǔ)、攝影基礎(chǔ)、色彩學(xué)、幾何學(xué)、廚藝、食材知識(shí)、食品價(jià)格、成本控制、道具搭配、動(dòng)手能力、創(chuàng)造思維。
2012年，沈韻應(yīng)邀參加湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目。有趣的是，她把林林總總的制作工具在鏡頭前一亮相，把眾人驚得目瞪口呆。原來(lái)，除了廚師的常用工具外，她最常用的竟然是外科手術(shù)或者是牙醫(yī)用的醫(yī)療器械：手術(shù)刀、手術(shù)剪、尖頭筷子等等。雖然使用這些器械不存在什么危險(xiǎn)性，但特別考驗(yàn)工作的耐心，干這行一定要坐得住。
2013年4月，沈韻曾做過(guò)一個(gè)經(jīng)典案例，接手一家著名披薩品牌的訂單。給披薩做造型，非常考驗(yàn)食品造型師的功力，因?yàn)橐屌_看起來(lái)美味可口，必須制造出長(zhǎng)而細(xì)膩的拉絲效果。沈韻在披薩中加入大量的粘稠芝士，終于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大膽嘗試用電鋸代替普通刀子進(jìn)行切割，使得拉絲效果達(dá)到完美的境界：觀眾可以看到，從花瓣里拉出的芝士綿綿不斷，讓人一見(jiàn)之下頓感披薩美味可口，食欲旺盛。
沈韻說(shuō)，正因?yàn)樽鍪称吩煨腿绱?ldquo;復(fù)雜”，這方面的人才在全世界都堪稱(chēng)珍稀。以北歐國(guó)家瑞典為例，全國(guó)不過(guò)6個(gè)人;在中國(guó)，干這行的不到10個(gè)人。沈韻的薪水是相當(dāng)可觀的，每12小時(shí)的收入就高達(dá)5位數(shù)。干一單大活，掙10萬(wàn)、20萬(wàn)元，小菜一碟。
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名人因興趣成功的事例
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