餐廳優(yōu)秀服務案例服務案例
餐廳優(yōu)秀服務案例服務案例
餐廳服務設施作為城市公園的重要組成部分,是當今社會討論的焦點。以下是學習啦小編為大家整理的關于餐廳優(yōu)秀服務案例，給大家作為參考，歡迎閱讀!
餐廳優(yōu)秀服務案例篇1
2010年9月13日晚當晚有一位酒店的房客來用餐，在點菜過程中迎賓員席蘭聽客人說一口四川話，在推薦菜品的時候突出了香辣口味的菜，在臺號確定后，有一位客人說：“要是有一小碟剁椒就好了。”席蘭隨后與廚房溝通，為客人上了一小碗剁椒，客人表示非常感謝。
餐廳優(yōu)秀服務案例篇2
2010年9月14日午210包房服務員田薇發(fā)現有位客人不習慣用鐵筷子，總是夾不住菜，于是她主動為客人更換了一雙木筷，客人對她點頭表示感謝，用餐結束后客人還拿出50元錢來給她，被田薇婉言謝絕，她和客人說：“這些都是我應該做的。”客人表示下次來用餐還要田薇來服務。
餐廳優(yōu)秀服務案例篇3
2010年9月14日早當天早餐來用餐的有很多外國客人，他們都是一個旅行團的，其中有一位日本老人，她把自己的餐盤放到桌上后東張西望，于是服務員魏磊上前用英語詢問客人：“有什么客人幫助您的么?”客人用不是很流利的英語說：“水，苦的。”魏磊想日本人也有喝茶的習慣，于是詢問道：“茶?”客人馬上說：“茶，是的，不好意思。”于是魏磊為客人沏了一壺茶，老人很滿意的笑了。
餐廳優(yōu)秀服務案例篇4
某晚，餐廳里來了老老少少一大家子，在祥和的用餐氣氛中，我看到老先生不停的小勺翻攪著碗里的稀飯，躲著雞鴨魚肉直搖頭。這是怎么回事呢?是我們飯菜做的不合口味?不對啊，其他客人不正吃的津津有味嗎?我靈機一動，到后廚為老先生端上了一盤小菜——榨菜絲。當我將榨菜絲端上桌后，老先生眼前一亮，躲著我不婷的稱贊：“小姑娘，你可真細心，能夠看出我對咸菜感興趣，不簡單。”老先生的老伴連忙說：“這里的服務跟其他地方的就是不一樣，我們沒說到的小姑娘都能想到、做到，以后有時間我們要經常到這里來。”“酒店服務無小事”讓我們用心服務為客人提供滿意優(yōu)質的服務，發(fā)揮我們弱小的力量為酒店樹立更好的形象。
餐廳優(yōu)秀服務案例篇5
晚上10：30左右，餐廳走進來一位客人，說：“還能在這兒吃點夜宵嗎?累了不想再往外跑了。”“可以，您想吃點什么?我去給您準備。”服務員對客人說。客人一聽開心的說：“太好了，謝謝你小姑娘，我們一起三個人，隨意上點就行。”
已經這么晚了，復雜點的飯菜餐廳也沒法做了，晚上吃多了也不利于消化。想到這兒服務員對客人說：“10點多了，過會兒就該休息了，給您上點易消化的可以嗎，每人喝上一碗面，外加幾個可口的小菜你看可以嗎?”，“可以，太好了，熱乎乎的面，想想是又饞又餓。”客人滿意的說，接著他說：“還以為這么晚了得不讓我們吃了，想是來試了不成再出去呢。”“怎么可能不讓您吃，您來了我們就得盡力做到滿意。”服務員回應著客人。
十分鐘過后，飯菜上齊。服務員從客人的交談中得知，這三位客人是來濟南看病人的，不知道去醫(yī)院怎么走，他們是帶車過來的。于是服務員詳細的給客人講了去醫(yī)院的路線，還簡單的畫了張小圖給客人。并且畫上了回酒店的路線。
服務員耐心細致的服務得到了客人的好評，客人臨走時直夸賓館服務熱情、周到，服務員的素質高，還說：“下次來啊，我住你們酒店”。
餐廳優(yōu)秀服務案例篇6
2010年9月13日晚當天有10位客人在201包房用餐，客人的孩子纏著客人要回家，不讓客人和他的朋友聊天，服務員高歡在服務的同時哄著小朋友玩，客人對高歡的一系列服務都非常感謝，走的時候要給高歡60元錢小費，被高歡婉言謝絕。
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