清明節(jié)手抄報大全圖片
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清明節(jié),又稱踏青節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)快到了,下面是小編為大家整理的清明節(jié)手抄報圖片,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
清明節(jié)手抄報
廣東清明節(jié)各地習俗
廣州:行清、吃蕎菜
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓,有在正清當日“行清”的習俗。“行清”與踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會將豬肉帶回家后,配上清明時節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃,還有不嫌麻煩的人家另外用這個“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務才算完成。
惠州:斂糕祭祖、插柳
清明的惠州,除了踏青、祭祀、掃墓等習俗,還有身帶末草、包艾粄吃的特有習俗和飲食。在惠州本地習俗中,焚燒祭品以及供奉“三牲”、斂糕等都是不可或缺的傳統(tǒng)做法。斂糕原來是禮儀專用食品,惠州居民每當出生、婚儀、壽誕等喜事,就要蒸紅斂糕,喪事就蒸白斂糕。
除了用斂糕祭拜先人外,清明節(jié)吃艾粄也是惠州的傳統(tǒng)風俗。清明節(jié)的艾粄被稱為“清明粄”,清明節(jié)前夕,市民到野外采摘艾葉,剁爛成漿后與米粉和糖做成粄糕,蒸熟后分給大家吃。由于艾葉有祛濕、健脾胃的功效,所以有吃清明粄身體強健之說。
清明前后,許多人家門前都插著柳枝,這是惠州的老風俗——插柳。惠州人相信,柳枝和桃樹、菖蒲、艾蒿等花木一樣,都具有辟邪作用,所以清明時節(jié)插柳與身帶末草一樣,是為了祛穢。
東莞:拜山、吃艾粄
在東莞,清明期間掃墓叫“拜山”,也叫“掛紙”。講到祭品,清明節(jié)比較講究的,蘋果代表平安,甘蔗代表節(jié)節(jié)高升,乳豬(代表)全家富貴。
客家人在清明節(jié)吃艾粄有不同的說法,而在東莞鳳崗,傳說是因為清明時節(jié)雷雨特別多,吃了艾粄就不怕被雷劈。也有人說吃了艾粄小孩子會更乖。
河源:迄今仍吃清明粄
在以客家風俗為主的河源地區(qū),到了清明時節(jié),人們常常會制作應節(jié)食品“清明粄”。清明粄食而不膩,屬藥膳一類,是客家地區(qū)具有特色的歲時節(jié)日食品之一。
在清明前夕,客家地區(qū)的人們便從野外采集各種供食用的青草藥,用來制作清明粄。常用的`草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白頭翁)、莘菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟,拌在預先浸透濾干的糯米(加適量大米)中,用器皿舂成飯團,添進紅糖搓勻,制成塊蒸熟即成。
肇慶廣寧:搏“頭彩”
在廣寧,稱拜山掃墓為“修清”。有“修葺”的意思,指為先人墓地除草平整,把周圍的環(huán)境修葺一新,拜祭祖先。廣寧人稱,“修太公清”人人都想搏“頭彩”,哪怕是共一個太公的后人,誰家“搶先修得太公清”,誰家就先得到太公祖的保佑,為一年的工作生活開了好頭。
據(jù)廣寧縣志記載,當?shù)厍迕骷赖熳嫦鹊募榔分恤兆雍桶l(fā)糕糍必不可少。“粽子”是“眾子”的諧音,寓意人丁興旺;而“發(fā)糕”則是寓意先人保佑后代發(fā)達的意思。清明時節(jié),該縣從農(nóng)村到縣城家家戶戶都會蒸發(fā)糕、包粽子。發(fā)糕糍是一種叫發(fā)糕粉原料配上酵母發(fā)酵蒸熟,味道香甜;粽子,區(qū)別肇慶傳統(tǒng)的裹蒸粽,以眉豆、花生和豬肉作為餡料蒸制而成。
但在傳統(tǒng)習俗中,廣寧婦女不得上山“修清”,尤其是外嫁女不得回娘家掃墓祭祖。自有重男輕女之嫌外,當?shù)剞r(nóng)村人更相信清明拜祭先人是祈求福氣,外嫁女回娘家拜清掃墓,會把娘家的福氣帶走,不吉利。
肇慶:食蔗要食到尾
在肇慶,按照舊習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
傳統(tǒng)的祭品一般是四大件:燒豬、甘蔗蘋果等水果、紙錢元寶、發(fā)糕面點等?!凹雷娼鹭i”寓意紅皮赤壯、宏圖大展。
清明節(jié)肇慶還有吃甘蔗的習俗,寓意歡歡喜喜、甜甜蜜蜜。大人都會叮囑小孩子,吃甘蔗要從頭吃到尾,不能沒吃完就扔掉。據(jù)說這樣子以后做事情才會有頭有尾,善始善終。
梅州:客家人清明節(jié)不掃墓
客家人的掃墓時間過去不在清明,而是在農(nóng)歷二月或九月。據(jù)梅縣博物館館長朱迪光介紹,客家人在千年遷徙過程中,背上祖先的骸骨,一起輾轉漂泊,找到了落腳的地方,再將骸骨擦洗干凈,裝入“金罌壇”,選風水寶地,擇吉日良辰,然后下葬,以祈祖先能福蔭子孫后代。
客家人祭祀祖先,每年春節(jié)的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感謝一年來的賜福保佑。祭祀祖先還有春秋兩祭,但不是清明祭祀。原因:一是清明節(jié)處于三荒四月時候,貧窮的客家人連祭祖的三牲(雞、豬肉、魚)也難于辦齊,更不要說其他祭品的操辦;二是清明正值春耕生產(chǎn)大忙季節(jié),家家戶戶忙于插秧,一旦季節(jié)錯過,收成就有問題。
因此,客家人的祭祖,又叫掛祖,或叫做釃地,都在農(nóng)閑的農(nóng)歷一月和九月,九月秋收后又有牲禮可祭祖。
韶關:采擷艾葉做粄
韶關地區(qū)的客家人在每年掃墓時,都首先會將祖墳周圍的雜草鏟光,土坡進行清理,然后用雞鴨魚肉、鮮果糕點、酒水等進行祭祀,最后鳴放鞭炮,回家就餐。
許多山區(qū)群眾便會采擷新鮮艾葉,和以糯米、白糖,用于做“青粄”,俗稱“清明粄”。這種小食擁有一股獨特的山野青草芳香,不僅可以祛風祛濕,還有驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲的奇效,最適合天氣潮濕的春天食用,因此這種習俗在客家地區(qū)代代相傳。
佛山:插柳紀念忠臣
在民國前,過清明節(jié)最主要程序就是到祠堂拜祭太公,即開村之人。女人是絕對不能上山掃墓的,主要就是不能參加太公分豬肉的儀式。
佛山有清明插柳的習俗。這個習俗是為紀念晉朝大臣介子推。介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下。第二年,老柳樹死而復生。晉文公將老柳樹賜名為“清明柳”,并且當場折下柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以后,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風。
清明節(jié)習俗有哪些
1、掃墓。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
2、踏青。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候。
3、蕩秋千。
古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成,后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千,很受兒童們的喜愛。
4、蹴鞠。
其實就是踢足球,這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓練武士。
5、植樹。
清明時節(jié),雨水豐沛,適合樹苗生長,所以古人就喜歡在清明節(jié)植樹,這個傳統(tǒng)后來逐漸演變成現(xiàn)在的“植樹節(jié)”。
6、放風箏。
古人認為把風箏放上藍天后,剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,這能除病消災,給自己帶來好運。
7、插柳。
據(jù)說,插柳的風俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,也有的人插柳來辟邪。
8、射柳。
射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的'記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負。
9、斗雞。
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風,不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
10、蠶花會。
“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,每年蠶花會人山人海,活動頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行,絕大多數(shù)在船上進行,極具水鄉(xiāng)特色。