烤箱的清潔保養(yǎng)技巧
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,以下是學習啦小編為大家整理的關(guān)于烤箱的清潔保養(yǎng)技巧,供大家參考!
烤箱的清潔保養(yǎng)技巧
烤仃以電熱管位于底部的機動加熱效果最好,但是也最容易附著滴落的油污,所以每次使用完都應(yīng)該徹底清洗烤盤與烤架。而且使用烤架時最好在下方多放一個滴油盤,除了保持干凈外,也可以避免因油脂滴到電熱管使烤箱內(nèi)部起火清潔烤箱內(nèi)部時先用廚房紙幣擦拭一遍,再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦上次,然后用清潔的布沾水再擦拭幾次即可。
而烤箱的玻璃門或外殼在剛烘烤完食物,溫度尚未冷卻時不可用冷抹布擦拭或噴灑冷水降溫,不然可能會因溫度急速變化而導致破裂。也可以將烤箱門暫進打開自然冷卻或是用電風扇吹涼加速散熱。如果烘烤完后留下不好的氣味,可以在烤箱內(nèi)放一些桔子皮,以低溫烘烤3~5分鐘,至桔子皮不會烤焦的程度,就能使烤箱保有淡淡的香味。
烤箱使用注意事項
1.第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象??就旰笠⒁馔L散熱。
2.清潔后過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間??鞠漕A熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.正在加熱中的烤箱應(yīng)避免燙傷
除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
4.烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好
烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中,假如我們設(shè)定30分鐘烤食物,但是通過觀察,20分鐘食物就烤好,那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
5.每次使用完待其冷卻后應(yīng)進行清潔
應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
6.烤箱一定要擺放在通風的地方
不要太靠墻,便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因為工作的時候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會造成溫差。
7.烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前
不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。