吧臺的材質(zhì)該如何選擇呢
由于家庭吧臺空間具有多功能的性質(zhì),受到了越來越多家庭的喜愛。那么吧臺的材質(zhì)該如何選擇呢?
吧臺的材質(zhì)選擇技巧
1、材質(zhì)選擇:吧臺一般材質(zhì)有大理石、實木、瓷片等,一般大理石較耐用,性價比較高,實木吧臺較有檔次,一般別墅可用,瓷片的較大眾化,價格比較實惠。
2、吧凳面與吧臺面應(yīng)保持在0.25M左右的落差。吧臺面較高時,相應(yīng)的吧凳面也高一些。
3、凳與吧臺下端落腳處,應(yīng)設(shè)有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。
4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式,坐起來會感覺更舒服些。
不同的材料能夠營造出不同的感覺。一般來說,吧臺的材質(zhì)和風(fēng)格是和整個居室相適應(yīng)的,鐘情于快餐式文化的主人,可以選用大理石臺面打造快餐店式的簡潔吧臺,風(fēng)格是明快、脫俗;若是喜歡田園風(fēng)情的業(yè)主,可以選擇木制或藤制的吧臺,有一股親切而自然的味道;而玻璃制吧臺則可以達到增加空間通透感的效果,極具 現(xiàn)代氣息,簡潔大方?,F(xiàn)代風(fēng)格的吧臺通常由淺色木材、不銹鋼等打造。
吧臺設(shè)計要點
吧臺其他還可為半圓、橢圓、波浪形等,但無論其形狀如何,為了操作方便及視覺的美觀,在設(shè)計時應(yīng)注意以下幾點:
酒吧是由前吧、操作臺(中心吧)及后吧三部分組成。吧臺高度大約為1 一1 . 2 米,但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為絕對真理,應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。
前吧下方的操作臺,高度一般為76 厘米,但也非一成不變,應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處,這樣比較省力。操作臺通常包括下列設(shè)備:三格洗滌槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自動洗杯機、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。
后吧高度通常為1 . 75 米以上,但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處,下層一般為1 . 10 米左右,或與吧臺(前吧)等高。后吧實際上起著貯藏、陳列的作用,后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶,中間多為配制混合飲料的各種烈酒,下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。
前吧至后吧的距離,即服務(wù)人員的工作走道,一般為1米左右,且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚,以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的 地面鋪設(shè)塑料或木頭條架,或鋪設(shè)橡墊板,以減少服務(wù)人員長時間站立而產(chǎn)生疲勞。
吧臺的材質(zhì)該如何選擇呢
上一篇:門窗有哪些種類
下一篇:關(guān)于不銹鋼方管的介紹