關(guān)于海鮮意面的做法，其實(shí)是比較簡單的，材料在市場和超市都可以購買。大家在制作的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，海鮮的美味估計(jì)是很少人可以拒絕得了的。你想知道必勝客海鮮意面有哪些做法嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的必勝客海鮮意面做法。

　　必勝客海鮮意面的做法【1】

　　材料

　　意面150g，小型白水煮蛋2個(gè)，鮮蝦2個(gè)，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄欖油1小勺，鹽1小勺，芝士粉適量，黑胡椒粉少許

　　做法

　　1.鍋中注水，加入鹽和橄欖油，水開后下入意面，中小火煮約12分鐘，撈出瀝干水分待用

　　2.另起鍋燒水，水開后放入處理好的鮮蝦，煮約8分鐘，至蝦變色即可

　　3.另起鍋加少許橄欖油，燒至5成熱，加入番茄沙司和蒜末

　　4.再加入少許水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少許黑胡椒粉，拌勻后加入意面，撒適量芝士粉，點(diǎn)綴大蝦和白水蛋即可

　　必勝客海鮮意面的做法【2】

　　材料

　?、俸鸵獯罄?②魷魚 ③蟹柳棒 ④番茄罐頭 ⑤海鮮素 ⑥牛油 ⑦蒜

　　做法

　?、僦笠诲侀_水，加鹽。水沸騰后加入意大利面。根據(jù)包裝盒上的時(shí)間煮熟。

　?、诩优Ｓ停?，炒熟魷魚根蟹柳棒，加入少許番茄罐頭醬，再加海鮮素調(diào)味。

　?、垡獯罄嬷蠛迷偌尤脲佒蟹匆幌?。即可出鍋。

　　必勝客海鮮意面的做法【3】

　　材料

　　義大利面200公克，透抽100公克，蟹腿肉80公克，蛤蜊200公克，蝦仁100公克，大蒜3瓣，洋蔥1/4個(gè)，橄欖油40公克，白酒150公克，動(dòng)物性鮮奶油50公克，鹽少許，胡椒粉少許

　　做法

　　1. 將大蒜切末、洋蔥切丁，透抽洗凈去切成約0.5公分寬的環(huán)狀備用。

　　2. 用滾水汆燙透抽與蟹腿肉，取出備用。

　　3. 將蛤蜊放入鍋中并加入50公克的白酒后蓋上鍋蓋，燜煮至殼開后用過濾網(wǎng)過濾湯汁，湯汁留下備用。

　　4. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8∼10分鐘，期間不斷地?cái)噭?dòng)以避免沾鍋。

　　5. 鍋中倒入橄欖油加熱后，放入大蒜末及洋蔥丁炒至洋蔥變軟后，再放入蝦仁、作法2的透抽與蟹腿肉、作法3的蛤蜊與湯汁一起翻炒后，加入100公克白酒煮到酒精揮發(fā)后，再加入鹽及胡椒粉并稍微攪拌。

　　6. 將作法4中的義大利面放入作法5的醬汁鍋中，再倒入鮮奶油拌炒2分鐘后，即可起鍋裝盤。

　　必勝客海鮮意面的做法【4】

　　材料

　　義大利細(xì)面1人份，鹽1小匙，橄欖油少許，蒜味茄汁醬1/2杯，花枝1/2杯，起司粉少許，巴西里末少許，蛤蠣1/2杯，蝦仁1/2杯

　　做法

　　(1)取一較深的湯鍋，將水加至約七八分滿，待水煮沸后以散狀方式放入義大利細(xì)面條，并在水中加入一小匙鹽及橄欖油數(shù)滴，并立即用長筷子拌開以免黏著。依面條外包裝建議方式煮面條，大約煮至將面條夾起透光看時(shí)，中心仍保有一條白白的心即可，并可依個(gè)人喜好以試吃的方式煮出自己喜歡之軟度。煮熟撈起后立即沖冷，瀝干水份用少許橄欖油拌勻備用。

　　(2)在平底鍋中倒入少許橄欖油，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中煮熟，倒入蒜味茄汁醬煮至入味，再倒入義大利面，用木杓拌勻即可起鍋排入盤中，一個(gè)人喜好灑上適量之起司粉及巴西里末即可食用。

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