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雪梨湯的美味又簡(jiǎn)單的做法分享

時(shí)間: 映芳735 分享

雪梨湯的美味又簡(jiǎn)單的做法分享

  梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。平時(shí)生活中你會(huì)做雪梨湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享雪梨湯的不同美味做法。

  雪梨湯的做法【1】:蘋(píng)果雪梨豬骨湯

  菜譜簡(jiǎn)介 這款湯水很滋潤(rùn),粉條最近老說(shuō)感覺(jué)上火,我就熬了這款湯水給他喝。

  材料

  蘋(píng)果1個(gè),雪梨1個(gè),南北杏適量,姜,蜜棗,鹽,豬骨

  做法

  1.蘋(píng)果雪梨洗干凈去籽切塊(留皮)南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。

  2.所有材料放入煲,加入適量得水,中慢火熬一個(gè)半至二個(gè)小時(shí)加適量的鹽調(diào)味即可。

  雪梨湯的做法【2】:雪梨蜜棗蘿卜煲豬展湯

  材料

  豬展肉1塊,雪梨1個(gè),白蘿卜半只,蜜棗2顆,老姜1塊,鹽適量

  做法

  1、豬展肉洗干凈切塊

  2、雪梨去皮切開(kāi)去核,切方塊,白蘿卜去皮切方塊

  3、湯鍋接適量清水,加入老姜、蜜棗、豬展肉,大火煮開(kāi),撈掉浮起來(lái)的血沫,中火煲30分鐘

  4、放入雪梨、白蘿卜繼續(xù)煲煮1小時(shí),加入鹽調(diào)味即可

  5.然后就可以吃了

  雪梨湯的做法【3】:蘋(píng)果雪梨瘦肉湯

  材料

  瘦豬肉200克,蘋(píng)果300克,梨150克,蜜棗50克

  調(diào)料:鹽2克

  做法

  1 將豬肉剁成粒,燒開(kāi)水先入豬肉粒,蜜棗煲半小時(shí),

  2 除去泡沫,再入梨、蘋(píng)果續(xù)煲半小時(shí),

  3 以鹽調(diào)味即成。

  雪梨湯的做法【4】:橄欖雪梨煲瘦肉湯

  3-4人份青橄欖:15粒雪梨:2個(gè)瘦肉:500克姜:2片水:8碗

  做法

  1. 將橄欖洗凈,用刀背稍拍扁雪梨;

  2. 打濕雪梨,用鹽揉搓兩、三分鐘,洗凈,切瓣,去核;

  3. 瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;

  4. 煮沸清水,放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可引用。

  功效:

  清咽利喉,生津止咳,清肺潤(rùn)燥。

  雪梨湯的做法【5】:雪梨銀耳紅棗蓮子湯

  材料

  雪梨,銀耳,蓮子,紅棗

  做法

  1.雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。

  2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。

  雪梨湯的做法【6】:合雪梨豬手湯

  材料

  豬手半個(gè),姜幾片,百合適量,雪梨一個(gè)

  做法

  1.鍋里放水,放姜片,水燒開(kāi)。豬手放到燒開(kāi)水的鍋里過(guò)水,再撈出來(lái)洗干凈,百合洗干凈,用水泡開(kāi),雪梨削皮,切塊

  2.豬手放到砂鍋里放滿水,放進(jìn)百合,水開(kāi)后保持大火煲十五分鐘左右,湯就可以變成乳白色,轉(zhuǎn)小火,放進(jìn)雪梨,煲2個(gè)小時(shí),喝前加適量鹽調(diào)味,因?yàn)闇容^清甜,放少量鹽即可

  小訣竅

  百合具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效: 生津潤(rùn)燥,清熱降火,止咳化痰,改善“秋燥” 豬手:豬手含豐富的膠原蛋白,對(duì)潤(rùn)澤皮膚有良效。

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