4款梨湯的好吃做法
4款梨湯的好吃做法
梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。你想知道梨湯有哪些做法嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你梨湯的好吃做法。
梨湯的做法【1】:枸杞雪梨銀耳甜湯
材料
大個雪花梨1000克,銀耳(水發(fā)后)120克,冰糖120克,枸杞適量
做法
1.把雪花梨洗凈,片成大片
2.冰糖我用的是大塊的
3.銀耳泡發(fā),除去銀耳根,枸杞洗凈備用
4.鍋中加水2000克,水開后下入銀耳中火10分鐘
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)
6.小火煮1小時左右,見水少了1/3左右即可
梨湯的做法【2】:蘋果雪梨豬骨湯
菜譜簡介 這款湯水很滋潤,粉條最近老說感覺上火,我就熬了這款湯水給他喝。
材料
蘋果1個,雪梨1個,南北杏適量,姜,蜜棗,鹽,豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗干凈去籽切塊(留皮)南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲,加入適量得水,中慢火熬一個半至二個小時加適量的鹽調(diào)味即可。
梨湯的做法【3】:蘋果雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克,蘋果300克,梨150克,蜜棗50克
調(diào)料:鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒,燒開水先入豬肉粒,蜜棗煲半小時,
2 除去泡沫,再入梨、蘋果續(xù)煲半小時,
3 以鹽調(diào)味即成。
梨湯的做法【4】:百合雪梨豬手湯
材料
豬手半個,姜幾片,百合適量,雪梨一個
做法
1.鍋里放水,放姜片,水燒開。豬手放到燒開水的鍋里過水,再撈出來洗干凈,百合洗干凈,用水泡開,雪梨削皮,切塊
2.豬手放到砂鍋里放滿水,放進(jìn)百合,水開后保持大火煲十五分鐘左右,湯就可以變成乳白色,轉(zhuǎn)小火,放進(jìn)雪梨,煲2個小時,喝前加適量鹽調(diào)味,因為湯比較清甜,放少量鹽即可
小訣竅
百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效: 生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,改善“秋燥” 豬手:豬手含豐富的膠原蛋白,對潤澤皮膚有良效。
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