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西紅柿牛肉的好吃做法有哪些

時(shí)間: 映芳735 分享

西紅柿牛肉的好吃做法有哪些

  西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。西紅柿牛肉有哪些好吃的做法呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你西紅柿牛肉的好吃做法。

  西紅柿牛肉的做法【1】

  材料

  洋蔥,番茄,糖,兩片桂葉,牛肉片,面條,鹽,芝士粉,野芫荽碎

  做法

  1、洋蔥小半個(gè)切碎用熱油炒到透明。

  2、下蕃茄丁(最少三個(gè)以上)炒一會(huì),加點(diǎn)糖和適量水兩片桂葉。

  3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮到湯汁濃郁時(shí),加入腌過的牛肉片。

  4、燒開,加入燙好的自制面條和野芫荽碎,放鹽調(diào)味。想再香點(diǎn)可以在上面灑點(diǎn)芝士粉。牛肉片是給那些肉食動(dòng)物吃的,如果我自己是不加肉的。

  西紅柿牛肉的做法【2】

  材料

  牛肉1000克  西紅柿200克  豆皮100克  香油2小匙  高湯30大匙  精鹽3小匙  味精0.5小匙

  做法

  1.豆皮洗凈切成條狀,西紅柿洗凈對(duì)切成兩半;

  2.牛肉洗凈切塊,放入燒開的高湯中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西紅柿、豆皮,煮至湯色變紅;

  3.最后放入香油、精鹽、味精即可。

  注意

  營養(yǎng)豐富,湯汁鮮美。如果加點(diǎn)番茄醬,湯汁會(huì)更加醇厚。

  西紅柿牛肉的做法【3】

  菜譜簡介 今天早上買了塊牛肉,燉了慰勞大家,尤其是慰勞小甜嘴,算是答謝他為我做的水果湯。

  材料

  牛肉,西紅柿,蒜末,番茄醬,白糖

  做法

  1.牛肉塊燉好了,準(zhǔn)備其他的配料呢:西紅柿切塊,蒜末,還有番茄醬和白糖。

  2.油熱放蒜末,西紅柿炒出豐富的湯汁來。

  3.把牛肉和牛肉湯放進(jìn)去,順便加一點(diǎn)番茄醬和白糖。

  4.燉煮的湯汁濃稠了,就可以盛出來~~~~

  西紅柿牛肉的做法【4】

  材料

  西紅柿1個(gè),花菜100克,香菇50克,牛肉100克,油、醬油、蔥姜、鹽、糖、淀粉、料酒、雞精適量。

  做法

  1、西紅柿去皮切小塊,花菜摘成小朵焯水,香菇提前泡發(fā)。

  2、牛肉切片用料酒、淀粉或嫩肉粉抓勻,放20分鐘。

  3、起鍋放油炒牛肉片至變色出鍋。

  4、另起鍋熱油爆香蔥姜,放西紅柿、花菜、香菇,放2、3湯勺水燒3分鐘左右。

  5、放牛肉片、料酒、鹽、雞精收湯汁,也可以勾芡出鍋。

  小訣竅

  1、牛肉可以到農(nóng)貿(mào)市場買半成品牛肉片,可直接下鍋炒制。

  2、用嫩肉粉會(huì)失去一些營養(yǎng)成分,但是肉片嫩滑可口,自己可選擇。

 
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