家常補血紅棗粥的做法
家常補血紅棗粥的做法
中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，食用對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。中老年人可以適當吃些紅棗。你了解紅棗的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紅棗嗎?下面是學習啦小編給你精心整理家常補血紅棗粥的做法，僅供參考。
家常補血紅棗粥的做法1
材料圓糯米1杯，紅棗10粒調(diào)味料水8杯，冰糖75克
做法
1、糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮粥。
2、紅棗洗凈、用水泡軟，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、買已經(jīng)去核的紅棗比較方便，如果買帶核要現(xiàn)泡軟后在剝除，切丁也可以，不必保持完整顆粒。
2、泡紅棗的水可以加入粥內(nèi)同煮，但是底下沉淀的部分要濾除。
食療效益
健脾和胃，補氣益血
家常補血紅棗粥的做法2
材料
糯米各半，大米各半，熟板栗子10多個，紅棗10個
做法
1.糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底
2.熟板栗切小塊
3.30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可
家常補血紅棗粥的做法3
材料
主料：糯米30克，
輔料：百合(干)9克，棗(干)15克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。
小訣竅
健康提示：
1.江米味甘，性平，能益氣止汗;百合味甘、苦，性微寒，能清熱安神、治虛火、利二便;輔以味甘、性溫的紅棗，養(yǎng)心、補血、安神。
2.對植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥者，有清虛火、安心神、治失眠之療效。特別適合于女性。
家常補血紅棗粥的做法4
材料
瘦絞肉25g，紅棗20，糙米40，芹菜30，高湯1杯，鹽少許
做法
1.絞肉剁成泥狀，與太白粉、醬油混合均勻腌漬約30分鐘至入味后，以滾水汆燙即撈起瀝干水份備用。
2.紅棗洗凈后，以手捏破;將糙米洗凈后，以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。
3.取一湯鍋，加入高湯、1碗清水及作法1的絞肉、作法2的紅棗、糙米以中火煮開后，轉(zhuǎn)小火再放入少許鹽續(xù)煮約30分鐘，起鍋前，加入芹菜珠續(xù)煮約1分鐘即可。
家常補血紅棗粥的做法5
材料
黑米適量，桂圓若干顆，紅棗若干顆，桂花適量，大米適量
做法
1.干紅棗洗凈桂圓剝皮
2.黑米和白米3：1的比例煮開
3.軟爛的時候加入紅棗，桂圓，桂花煮十分鐘
4.最后可加些冰糖調(diào)味
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