意大利面怎么做會比較美味
意大利面怎么做會比較美味
意大利面主要含蛋白質(zhì)和碳水化合物，它易于人體消化吸收，可以改善貧血現(xiàn)象，同時(shí)增強(qiáng)免疫力。你喜歡吃意大利面嗎?你知道意大利面要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下意大利面怎么做會比較美味?
意大利面的美味做法1
材料
意大利面 200g 意大利面醬 30g
做法
1、準(zhǔn)備材料;
2、先煮面。鍋中的水燒開后 下入200g的意大利面，讓面條自然的散落，不要著急攪拌，待面條根部軟化后，用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下煮20分鐘左右;
3、待面條大約7-8成熟的時(shí)候撈出，放進(jìn)涼水中劃散，之后瀝干水分;
4、用筷子拌勻備用;
5、放入盤中淋上意大利面醬;
6、放片薄荷葉裝飾即可。
意大利面的美味做法2
材料
豌豆250克，西紅柿150克，意面250克，鹽2克，雞精2克，橄欖油少許
做法
1.豌豆去殼焯水，西紅柿切小塊備用;
2.鍋內(nèi)水燒開后加點(diǎn)鹽，開后下意大利面開鍋后加入少許涼水，待再開后改小火煮8分鐘即可撈出;
3.將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內(nèi)油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分鐘，出鍋前加入少許鹽雞精即可。
意大利面的美味做法3
材料
西紅柿3個(gè) 洋蔥半個(gè) 黃油10克 羅勒(可以不放) 黑胡椒 鹽 糖 雞精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就這些余糧了)
做法
1)在鍋中用文火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2)出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3)鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4)起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
意大利面的美味做法4
材料
意大利面1包500克，特純橄欖油4湯匙，蒜頭3個(gè)，切碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽適量，佩科里諾干酪50克，搓碎
做法
1.按照包裝說明將意大利面煮熟，瀝干水分。
2.用一個(gè)小鍋，小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起，然后再一起倒到面條上。食用時(shí)加點(diǎn)鹽，黑胡椒和佩科里諾干酪即可。