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家常意大利面的好吃做法有哪些

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  意大利面的形狀各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種,讓人流口水。你想知道怎么才能做出好吃的意大利面嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下家常意大利面的好吃做法有哪些?

  家常意大利面的好吃做法1

  材料

  初榨橄欖油(極品哦),進口食品店買來的意大利面,西紅柿或番茄兩個,洋蔥,紅辣椒,牛肉或火腿一些(選自己喜歡的),蔥和蒜,調(diào)味料

  做法

  1、先煮面,自己嘗熟了就可以,有的朋友說7-10分鐘,這個不一定,我煮10分鐘還是很硬......

  2、面煮好后撈出來過下涼水,然后開始備醬。

  3、倒入橄欖油,注意不要把鍋燒的過熱,這樣會破壞橄欖油的營養(yǎng)成分的,加入切碎的蔥蒜,把肉丁放進去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋蔥和辣椒。

  4、最關(guān)鍵的時刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄,用鏟子把它戳碎,蓋上鍋蓋小火燜一下,然后加上鹽和一點雞精~~~~OK了。醬汁出鍋,澆到面條上就可以

  家常意大利面的好吃做法2

  材料

  通心面半盒

  洋蔥半只,切成丁

  蒜子5粒,切碎

  雞胸肉兩塊

  白色圓蘑菇15個,切片

  西蘭花1/3顆,切小塊

  甜椒半個(可選擇),切粒

  黑胡椒粉少許

  牛奶一杯

  水半杯到一杯

  油一大匙(或者黃油)

  鹽適量

  面粉一大匙

  做法

  1、雞胸肉,加鹽,腌10分鐘。然后入油鍋煎兩面成金黃色(不需要完全熟),切長條備用。

  2、通心面煮熟后,用冷水過一下。西蘭花汆一下,過涼。

  3、熱鍋放入油,爆炒洋蔥、蒜,炒軟后,放入面粉,小火翻炒片刻。

  4、然后加牛奶和水,煮開后,放入雞肉、蘑菇、鹽、黑胡椒、甜椒,小火煮到雞肉熟、蘑菇變軟為止。如果湯汁太稀,就加適量面粉,總之湯汁一定要稠。

  5、最后把通心面、西蘭花倒入鍋中,拌勻即可。

  家常意大利面的好吃做法3

  材料

  豌豆250克,西紅柿150克,意面250克,鹽2克,雞精2克,橄欖油少許

  做法

  1.豌豆去殼焯水,西紅柿切小塊備用;

  2.鍋內(nèi)水燒開后加點鹽,開后下意大利面開鍋后加入少許涼水,待再開后改小火煮8分鐘即可撈出;

  3.將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用;

  4.鍋內(nèi)油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒;

  5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分鐘,出鍋前加入少許鹽雞精即可。

  家常意大利面的好吃做法4

  材料

  白醬蘑菇意大利面做法:

  材料 A:

  牛油 1 大匙

  洋蔥 1 粒;去皮,切碎

  蘑菇 1 罐,切片 (200g)

  粟粉+水 適量 (隨個人喜愛濃稠度)

  清水 半小碗

  牛奶 1 小碗 (外面用餐小飯碗標(biāo)準(zhǔn))

  材料 B:

  意大利面 1 人份

  調(diào)味料:

  鹽 1 小匙

  黑胡椒粒 1 小匙 或多

  做法

  1. 熱鍋,燒熱牛油,爆香洋蔥與蘑菇炒勻。

  2. 加入水煮 5 分鐘,再加入牛奶與調(diào)味料煮滾, 加入適量的薯粉水.

  3. 意大利面放入滾水中煮軟,滴干。

  4. 把意大利面加入煮好的汁料當(dāng)中煮上 2 分鐘,上桌。


家常意大利面的好吃做法有哪些

意大利面的形狀各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種,讓人流口水。你想知道怎么才能做出好吃的意大利面嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下家常意大利面的好吃做法有哪些? 家常意
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