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家常西芹腰果的好吃做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  西芹是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃西芹,可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。腰果是一種腎形堅(jiān)果,屬無患子目漆樹科腰果屬,腰果果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大干果之一,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下家常西芹腰果的好吃做法有哪些?

  西芹腰果的家常做法一

  西芹腰果的材料

  西芹,百合,腰果,鹽,雞精

  西芹腰果的做法

  1.西芹切斜段,百合去除泥塵,洗干凈備用

  2.西芹放入開水鍋里略微水出(水里放幾滴油,使顏色更翠綠)腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆,放涼待用

  3.鍋里留底油燒熱,放入西芹翻炒,接著加入百合(適當(dāng)加一些水,使食材濕潤(rùn)),不用炒太久,快熟時(shí)調(diào)入鹽,雞精翻勻,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盤子上)

  西芹腰果的家常做法二

  菜譜簡(jiǎn)介 腰果酥脆,西芹鮮嫩,清淡爽口。

  西芹腰果的材料

  主料:西芹250克,

  輔料:腰果50克,

  調(diào)料:鹽2克,味精1克,香油10克

  西芹腰果的做法

  1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片;

  2.放入開水鍋中燙,待水再次開時(shí),撈出瀝水;

  3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透;

  4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。

  西芹腰果的家常做法三

  西芹腰果的材料

  百合50克,西芹100克,腰果50克,紅椒半個(gè),鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙

  西芹腰果的做法

  1.百合切去頭尾分開數(shù)瓣,西芹切丁,紅椒切片

  2.鍋內(nèi)下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼(一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動(dòng)以免燒糊.炸好后要徹底放涼才會(huì)酥脆.)

  3.將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘

  4.放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘,灑上放涼的腰果即可盛出

  西芹腰果的家常做法四

  西芹腰果的材料

  蝦仁,西芹,roasted salted腰果,蔥姜蒜,醬油,鹽,淀粉

  西芹腰果的做法

  1. 油熱滑炒蝦仁,同時(shí)放入蔥姜蒜末,加點(diǎn)醬油,蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。

  2. 加入西芹炒熟,加鹽

  3. 溝水淀粉, 加腰果,出鍋。


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