好喝的白蘿卜湯做法
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。你想知道怎么做出好喝的白蘿卜湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理好喝的白蘿卜湯做法,僅供參考。
好喝的白蘿卜湯做法1
材料
白蘿卜1個(gè),蔥少許,姜片,大地魚(yú)粉,胡椒粉,鹽
做法
1.白蘿卜去皮洗凈后切片;蔥洗凈后切段。
2.水燒開(kāi)后,加入大地魚(yú)粉及姜片,再煮沸后加入白蘿卜煮15分鐘。
3.加入蔥段,再加入適量鹽調(diào)味。
4.在上桌前再灑上適量胡椒粉。
好喝的白蘿卜湯做法2
材料
主料:白蘿卜400克,調(diào)料:鹽5克,味精1克,胡椒2克
做法
1.將蘿卜去皮修邊,改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.燒高湯,下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。
好喝的白蘿卜湯做法3
菜譜簡(jiǎn)介 適合6個(gè)月以上的寶寶,腹瀉的寶寶不宜食用。
材料
白蘿卜60g,干桔皮5g,生山楂2個(gè),冰糖5g
做法
1、白蘿卜洗凈切片。
2、將所有原料放入小鍋中,加水600ml,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
3、將桔皮取出丟棄,連湯一起食用。
小訣竅
1、此湯有消食理氣的功效。其中的桔皮最好是干的(中藥里的陳皮就是桔皮經(jīng)曬干制成,具有促進(jìn)消化液的分泌、排除腸管內(nèi)積氣的作用)。
2、自制干桔皮,最好選有機(jī)桔子,將桔皮洗凈、曬干即可。
好喝的白蘿卜湯做法4
材料
花生 300克
白蘿卜 1條
紅蘿卜 2條
大蔥 1粒
白胡椒粒 少許
蠔干 少許
鹽 少許
做法
1、先把白蘿卜和紅蘿卜削皮,再切成塊狀待用。
2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時(shí),待用。
3、把水倒入飯煲至一半,稍熱過(guò)后把白蘿卜、紅蘿卜與花生一起加入飯煲內(nèi)。
4、大約過(guò)了30分鐘,再加入大蔥和蠔干。
5、當(dāng)湯滾開(kāi)后,把白胡椒粒拍碎加入湯內(nèi)。
6、持續(xù)煲了一小時(shí)后,放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。
好喝的白蘿卜湯做法5
菜譜簡(jiǎn)介 豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應(yīng)癥狀。
材料
主料:豬肚1個(gè),雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲,姜末,花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
做法
豬肚用鹽洗凈,去除粘液后再?zèng)_洗干凈切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀,用滾水燙過(guò);酸菜洗凈,瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘,放入蘿卜葉即成。
4、注意豬肚要反復(fù)搓揉,去掉腥味。