不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)做飯>

15種養(yǎng)生南瓜的做法(2)

時(shí)間: 燕華640 分享

  8.油拌瓜條的做法

  原料:南瓜300克、雞蛋50克、小麥面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、鹽2克、大蔥5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。

  做法:

  1. 蔥姜切末。

  2. 將南瓜去皮、瓤洗凈,切成條,加精鹽、味精、蔥姜末拌勻腌10分鐘。

  3. 雞蛋磕入碗內(nèi),加面粉、淀粉、精鹽、味精拌勻成糊。

  4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁?,將南瓜條逐條蘸勻蛋糊下入油內(nèi)炸至金黃色,撈起控油。

  5. 炒鍋留少許油燒熱,下入蔥姜末炸出香味,倒入南瓜條,撒入胡椒粉、五香粉炒勻即可。

  9.南瓜八寶飯的做法

  原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。

  做法:

  將老南瓜洗凈,在蒂部挖開去瓤,然后將糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌勻裝入瓜內(nèi),再將瓜蓋好固定,上籠屜蒸至米熟瓜爛即可。

  10.南瓜粉蒸肉的做法

  原料:五花肉400克、南瓜約600克、蒸肉粉2盒、蔥1根、酒1大匙、醬油1大匙、甜面醬1大匙、辣豆瓣醬1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。

  做法:

  1.五花肉洗凈、去皮,切厚片,先將所有調(diào)味料加2大匙清水調(diào)勻,再將五花肉放入腌半小時(shí)。

  2.南瓜洗凈、去皮,并將瓜瓤刮凈后切厚片,鋪在蒸碗內(nèi)墊底。

  3.將蒸肉粉拌入五花肉中,均勻裹上一層后,鋪在南瓜上,入鍋以大火蒸半小時(shí)。

  4.蔥切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使蔥花起香即可。

  11.珍珠南瓜的做法

  原料: 鵪鶉蛋10個(gè)、老南瓜200克、青椒1只、生姜一塊、花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。

  做法:

  1.鵪鶉蛋煮熟去殼,老南瓜去皮去籽切塊,青椒切片,生姜去皮切片。

  2.燒鍋下油,放入生姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟。

  3.調(diào)入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡,淋入尾油炒至汁濃時(shí),出鍋入碟。

  12.南瓜濃湯的做法

  原料:南瓜500g,嫩姜10g,鮮奶、水各500ml,香菜葉3片,橄欖油10ml,酸奶5ml調(diào)味料鹽、糖適量。

  做法:

  1.南瓜去皮及籽,洗凈,取400g切大丁;嫩姜洗凈,去皮,切片。剩下的南瓜與白木耳切小丁,加水煮熟。

  2.取一個(gè)湯鍋,放入橄欖油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟爛,再加入鮮奶,倒入果汁機(jī)攪打成汁,倒回湯鍋內(nèi)。

  3.加入煮熟的南瓜丁續(xù)煮至滾,再加入鹽、糖拌勻,盛入碗內(nèi)。加入酸奶、放上香菜葉。

  13.南瓜雞絲羹的做法

  原料:南瓜,雞脯肉,蒜泥,鹽,淡奶,雞精,黃油。

  做法:

  1.南瓜去皮切成塊,入蒸鍋蒸至軟爛,取出。

  2.南瓜放入打漿機(jī)中,加入淡奶攪拌成泥。

  3.雞脯肉蒸熟后撕成絲。

  4.鍋中加入黃油化開,放入蒜泥炒香,然后加入南瓜泥,加入鹽、雞精,用小火攪拌到稠濃,出鍋。

  5.在南瓜羹上撒上雞絲,即可。

  14.南瓜排骨煲的做法

  原料:肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉、水。

  做法:

  1.肋排洗凈,加老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻,腌制1小時(shí)。

  2.南瓜洗凈去皮切塊,熱砂鍋,倒入油。

  3.放肋排,用筷子煸炒至變色。

  4.倒入芡汁(腌制肋排的醬汁),蓋鍋蓋,小火煲20分鐘,放入南瓜。

  5、小火煲15分鐘,期間用筷子攪拌一下,以免粘鍋底。

  15.南瓜球的做法

  原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。

  做法:

  1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一點(diǎn)白面和好。

  2.面和好了。就可以搓成長(zhǎng)條,揪劑子了。

  3.南瓜團(tuán)小球,在面包糠里轱轆轆,就可以了。

  4.入鍋炸了,油稍微多一點(diǎn),不然放不開,媽媽還是一面炸金黃,又炸另外一面的。


看過“15種養(yǎng)生南瓜的做法”的人還看了:

1.南瓜的做法大全

2.春季中藥養(yǎng)生食譜

3.8種小米粥的做法推薦

4.春季養(yǎng)生湯粥及其做法

5.經(jīng)期養(yǎng)生食譜

6.牛油果養(yǎng)生吃法

15種養(yǎng)生南瓜的做法(2)

8.油拌瓜條 的做法 原料:南瓜300克、雞蛋50克、小麥面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、鹽2克、大蔥5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
782187