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好吃的蒜蓉西蘭花怎么做

時(shí)間: 映芳735 分享

  菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增加抗病能力,提高人體機(jī)體免疫功能。了解蒜蓉西蘭花的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西蘭花嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的蒜蓉西蘭花要如何做?

  蒜蓉西蘭花好吃做法一

  蒜蓉西蘭花材料

  西蘭花一棵,大蒜5瓣,鹽,植物油,雞精

  蒜蓉西蘭花做法

  1.西蘭花洗凈掰小朵,大蒜剁碎備用

  2.鍋中放適量水,放幾滴植物油和少許鹽(這樣焯出來的西蘭花更碧綠),水開后,將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開,撈出浸入涼水中以防變黃

  3.炒鍋中倒入植物油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽和雞精關(guān)火

  4.拿一大碗將西蘭花頭朝下擺放好,盡量擺放成花朵的形狀

  5.用一盤子倒扣在碗上

  6.按住盤子,將碗翻轉(zhuǎn)過來,動作要快哈,移走盤子,這樣盤子里就是一朵完整的花兒了,將炒過西蘭花的汁澆到上面就可以了

  蒜蓉西蘭花好吃做法二

  蒜蓉西蘭花材料

  蒜、油、西蘭花

  蒜蓉西蘭花做法

  1、蒜切成末。西蘭花洗凈焯一下準(zhǔn)備。

  2、用油炒蒜蓉,直至有香味。

  3、加入西蘭花翻炒。

  蒜蓉西蘭花好吃做法三

  蒜蓉西蘭花材料

  西蘭花1朵,蒜末適量,鹽適量,雞精適量

  蒜蓉西蘭花做法

  1.將西蘭花洗凈后切成小朵,焯水后待用。

  2.鍋里放油,稍熱后下蒜末爆香后將西蘭花倒入同炒,快熟時(shí)用適量鹽同雞精調(diào)味即可。

  蒜蓉西蘭花好吃做法四

  蒜蓉西蘭花材料

  西蘭花,紅蘿卜,蒜茸,鹽

  蒜蓉西蘭花做法

  1.西蘭花切成小朵,紅蘿卜切片,把這兩樣放到開水里焯一下,撈起瀝干水分。

  2. 鍋里放油燒熱,下蒜茸爆香,放入瀝干水分的西蘭花,紅蘿卜一起炒,最后放鹽調(diào)味。

  通常把煮西蘭花的水加一點(diǎn)兒到鍋里,稍煮片刻勾芡,更入味,因?yàn)辄c(diǎn)點(diǎn)和他爸都不喜歡吃勾芡的東西,所以勾芡這步就省了。


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