南瓜餅用面粉的做法
南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。你喜歡吃南瓜餅嗎?你知道要怎么做南瓜餅嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下南瓜餅用面粉的做法。
南瓜餅用面粉的做法1
材料
南瓜500克,糥米粉100克,白糖適量,白芝麻少許
做法
1.南瓜去皮切片,微波爐5分鐘蒸熟,用勺子壓成泥.
2.放入糥米粉,白糖拌勻,揉成面團.
3.將面團做成一個個的小面團,按扁成餅狀,兩面加上白芝麻.
4.平底鍋倒一薄層油,南瓜餅放入鍋里,小火煎至兩面金黃色.
南瓜餅用面粉的做法2
材料
南瓜,糯米粉,糖
做法
如果是小南瓜,那么直接洗干凈外皮,去南瓜子,切小塊,放水里煮。
如果是大南瓜,那么不如嘗試著刻一個南瓜燈,挖空南瓜肉做南瓜餅。有吃有玩。何樂不為:)
1.我喜歡用水煮南瓜,一,因為 很快的。二,一會混合糯米粉的時候基本不用另外加水。煮5分鐘左右后。只要用筷子能戳穿就說明煮好了。南瓜拿出,湯可以喝。南瓜去皮,在碗里碾成泥。
2.加糯米粉,這里 不同南瓜的含水量不同,慢慢加糯米粉,如果干了,就加一點點牛奶。不然,不需要加任何液體。再根據(jù)個人口味加糖。 南瓜雖然不甜,但它的含糖量很高,印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以,大家根據(jù)自身情況適量加糖吧。
3,煎鍋上油,煎吧
南瓜餅用面粉的做法3
材料
南瓜,砂糖,植物油,糯米粉
做法
1、把南瓜切塊蒸熟,壓成泥。
2、加入砂糖和糯米粉,和成一個面團。
3、把南瓜面團壓成餅,下鍋炸至表皮金黃即可!
南瓜餅用面粉的做法4
材料
南瓜,芝麻,油,糯米粉,糖
做法
1.南瓜切塊蒸熟,南瓜肉與糯米粉合成面團,加點糖或包點豆沙餡或者撒點芝麻,整成圓餅在平鍋煎熟。
2.要領(lǐng)還是小火,少油,兩面勤反轉(zhuǎn),一會黃燦燦的芝麻南瓜餅就完成了。
南瓜餅用面粉的做法5
材料
南瓜一個,約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量
做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎,涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻,以發(fā)硬為佳
5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅
6、電餅鐺打開倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發(fā)黃后翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可
小訣竅
糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來,可適量放入些面粉,吃起來口感也很好