怎么用面粉做南瓜餅_面粉南瓜餅的家常做法
怎么用面粉做南瓜餅_面粉南瓜餅的家常做法
南瓜餅大都是主要以南瓜、面粉、糯米粉和糖等為原料做成的餅。南瓜餅有解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化的功效。你知道怎么用面粉做南瓜餅嗎？接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦面粉南瓜餅的4種家常做法。
面粉南瓜餅的家常做法一
南瓜餅的材料
南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯餡90克，豆沙餡90克，葡萄干12粒
南瓜餅的做法
1.紅豆泡水一晚上，用高壓鍋加入適量的水煮10分鐘。取出后用攪拌機(jī)攪拌成泥，加入白糖和黃油，慢慢煮至糊狀。放涼后再放冰箱冷藏一小時(shí)即是紅豆餡
2.南瓜切片后放入大碗內(nèi)蓋上保鮮膜
3.放微波爐中高火5分鐘
4.取出后用小勺壓成泥狀
5.加入糯米粉攪拌均勻
6.然后搓成長條
7.分成15克每份的小劑子，大約是12個(gè)。豆沙餡和紫薯餡同樣分成15克的小劑子分別搓圓
8.取其中一份南瓜面團(tuán)搟成圓餅形，包入餡料
9.包好后，用牙簽對稱的壓出南瓜形象
10.壓好后，再在小南瓜中間插上葡萄干
11.盤子涂一層油，這樣不會(huì)沾
12.放入南瓜餅冷水上鍋蒸5分鐘即可
面粉南瓜餅的家常做法二
南瓜餅的材料
原料：南瓜一只(2.5磅左右)，糯米粉一包(1磅)
輔料：白糖
南瓜餅的做法
1.日本南瓜劈成4塊，上鍋蒸熟
2.南瓜涼透了以后，去皮去籽，將瓤用勺子碾碎
3.倒入糯米粉，如果喜歡甜一點(diǎn)，可以加一些糖
4.揉面，將糯米粉和南瓜徹底揉在一起
5.揪成一塊塊劑子，用手掌壓平，上鍋兩面煎熟即可
如果不怕麻煩，也可以在中間加豆沙，那就更好吃啦。
面粉南瓜餅的家常做法三
南瓜餅的材料
凈南瓜200克，糯米粉100克，細(xì)白糖25克。
南瓜餅的做法
1. 將凈南瓜切成片放鍋內(nèi)水沸后隔水蒸8分鐘。
2. 取出放容器內(nèi)搟面杖搞成泥，加入細(xì)白糖拌勻。
3. 加入糯米粉揉成團(tuán)，分成10個(gè)擠子壓扁成餅狀，
4. 鍋入適量的食油，開小火。
5. 鍋熱放入南瓜餅煎，一面煎到微黃翻到另一面煎，兩面多煎黃就可以了，待稍涼后食用。
面粉南瓜餅的家常做法四
南瓜餅的材料
主料：南瓜300克，糯米粉300克
輔料：紅豆適量，面包糠適量，白糖適量
南瓜餅的做法
1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波爐高火叮5分鐘，打熟。
2、打熟的南瓜放涼后，按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)。
3、把面團(tuán)滾成長條，分成若干小劑子。
4、取一個(gè)劑子，用手按壓成餅。
5、紅豆煮熟后，加糖攪打成泥，再炒成紅豆沙。
6、挖一勺紅豆沙放在面餅上，包成團(tuán)子狀，再按成小餅狀。
7、做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿面包糠。
8、鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。
南瓜餅相關(guān)做法：
1.南瓜餅怎么做好吃
2.菜譜南瓜餅的做法