雞蛋炒飯的可口做法有哪些
大米里面含有豐富的維生素B經(jīng)常吃對(duì)肝臟,血液都有很多好處的,而且具有止瀉,止渴的功效;雞蛋里面蛋白質(zhì)很豐富,有助于記憶力提高。你知道如何做出可口好吃的雞蛋炒飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下雞蛋炒飯的做法。
雞蛋炒飯4種可口做法
雞蛋炒飯的可口做法1
雞蛋炒飯的材料
主料:熟大米一碗木耳30g,雞蛋2個(gè)
輔料:油適量,雞精適量,鹽適量
雞蛋炒飯的做法
1、木耳洗凈,切細(xì)小片。
2、鍋熱適量油,將雞蛋炒散,盛起備用。
3、鍋留適量油,放入木耳翻炒片刻。
4、倒入米飯。
5、加入適量鹽、雞精,將米飯炒散。
6、再倒入雞蛋炒勻,香噴噴的木耳蛋炒飯就可以食用了。
雞蛋炒飯的可口做法2
雞蛋炒飯的材料
雞蛋1-2個(gè),紅蘿卜,黃瓜,隔夜飯,香油或花生油,鹽
雞蛋炒飯的做法
1、把紅蘿卜、黃瓜切成丁。
2、熱鍋倒入香油或花生油,先翻炒紅蘿卜和黃瓜,炒出香味后加鹽撈出。
3、把隔夜飯用筷子弄散,熱鍋倒油,放入飯進(jìn)行翻炒至米粒分散。如果米粒難以分散可以滴一些水,最好是幾滴就可以了,不要太多。
4、此時(shí)可以加鹽了,翻勻后把飯撥到一邊,在鍋的中間倒入油,打入蛋,等一兩分鐘再進(jìn)行翻炒。
5、待蛋分離成一小粒的蛋絲,再和飯一起翻炒,這個(gè)過程要快速,不然蛋會(huì)老。
6、最后炒好的紅蘿卜和和黃瓜倒進(jìn)去一起翻炒幾下即可。
雞蛋炒飯的可口做法3
雞蛋炒飯的材料
雞蛋1個(gè);大蔥半根(要蔥白);火腿腸(雙匯Q趣 香菇味)半根;大米飯一碗
雞蛋炒飯的做法
1、雞蛋打好 留用
2、大蔥根兒切蔥花 多切點(diǎn)兒沒關(guān)系 留用
3、火腿腸切丁 留用
4、鍋中油燒開 放少量胡椒面 炒雞蛋
5、放入蔥花 繼續(xù)炒
6、蛋炒熟 放大米飯 最后放香腸丁 然后就各種翻鍋
7、米飯炒碎 出鍋
雞蛋炒飯的可口做法4
雞蛋炒飯的材料
剩飯一碗,雞蛋兩個(gè),蔥少許,鹽少許,油少許
雞蛋炒飯的做法
1.雞蛋入碗中順著一個(gè)方向攪勻;
2.鍋內(nèi)油燒熱,倒入打好的雞蛋,炒碎,盛出備用;
3.鍋內(nèi)少許油燒熱,倒入剩飯,加少許水蓋鍋蓋燜半分鐘,使勁翻炒至米飯成散狀;
4.倒入雞蛋炒勻,加鹽蔥花炒勻即可。
點(diǎn)擊下頁查看>>>炒飯的五種做法