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甜點有哪些好吃的做法

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  適量的攝入糖類,能夠保肝,使人心情愉悅,精力充沛。除了糖尿病患者,只能用甜菊糖代替白糖,肥胖的人要少使用糖類食物,其余人群每天都要適當補充糖分。你知道如何做出可口好吃的甜點嗎?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下甜點有哪些好吃的做法?

  甜點好吃做法一

  材料

  生梨,小西米,奇異果

  做法

  1、煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2-3倍的量。對于西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。

  2、放西米入沸水后要不停的攪拌,否則會糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水待用。

  3、生梨洗干凈刨去皮,在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

  4、奇異果削皮,放入食品粉碎機中榨成汁,然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,倒入生梨盅中即可。

  小訣竅

  1、感覺甜度不夠,可以加些蜂蜜。

  2、也可以在奇異果汁中加酸奶。

  3、為了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不錯。

  4、也可以在奇異果汁中,加些蘆薈小顆粒。

  甜點好吃做法二

  材料

  黃金桃2個,巧克力曲奇4塊,奶油60克,冰糖適量,蜂蜜適量,

  做法

  1.黃金桃洗凈備用

  2.削皮后切成塊

  3.放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右

  4.桃子軟爛汁濃即可關(guān)火,再加點蜂蜜調(diào)味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了,一點不比罐頭差

  5.開始做甜品了,把所有原料都準備好

  6.先將煮軟的桃子切成小片備用

  7.將曲奇餅裝入保鮮袋,用搟面棍碾成顆粒狀,這個活小子搶著干,結(jié)果三下五除二把餅干碾得有點碎

  8.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態(tài)

  9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部

  10.再在曲奇上鋪上一層奶油

  11.再放上一層黃桃,加入的量根據(jù)自己的口味

  12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃,如此重復兩次

  13.最后在黃桃上撒上適量曲奇顆粒,點綴上薄荷即可

  甜點好吃做法三

  材料

  南瓜,酸奶,杏仁片

  做法

  1、南瓜切片,切去南瓜皮。

  2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關(guān)火。

  3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,哈哈,就OK了。順手插了幾片菜葉,頓時生動了許多哦。

  甜點好吃做法四

  材料

  原料:雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克,草莓適量

  奶油餡:淡奶油200克,白糖20克

  做法

  1、將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。

  2、開高速攪打到體積膨大,顏色發(fā)白。

  3、轉(zhuǎn)低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。

  4、篩入低筋面粉(最好過篩兩邊)。

  5、自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將面粉拉起,轉(zhuǎn)動盆,這個方式攪拌至無干粉。

  6、將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。

  7、烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

  8、小蛋糕烤好后從烤箱拿出,放一邊,這時候可以打發(fā)奶油了。

  9、把200克奶油加20克白糖放廚師機里面,打開3檔開始打發(fā)。

  10、當打至有紋路變得濃稠時即可。

  11、把打發(fā)的奶油倒入裱花袋里面。

  12、這時小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。

  13、草莓洗干凈淋干水分,切成兩半,放入奶油上面即可。

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