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奧爾良雞翅的5種好吃做法

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奧爾良雞翅的5種好吃做法

  奧爾良雞翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出現(xiàn)在洋快餐KFC店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。你想知道好吃的奧爾良雞翅是怎么做出來的嗎?接下來學習啦小編給你推薦奧爾良雞翅的5種不同好吃做法。

  奧爾良雞翅的好吃做法一

  奧爾良雞翅的材料

  新奧爾良烤雞料50克,清水50克,雞翅1斤半,西班牙橄欖油30ML

  奧爾良雞翅的做法

  1.烤雞料倒入碗中,放在第一位清水攪勻。雞翅洗凈,瀝干水分。用刀在雞翅的兩側各劃兩刀,以便在腌制時更 入味。

  2.雞翅放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。

  3.倒入橄欖油,再繼續(xù)攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏腌制24--48小時。

  4.烤盤上鋪上錫紙,此時預熱烤箱,220度。將雞翅放在烤架上。

  5.烤盤放烤箱的最低層,烤架放烤箱中層,烤制15分鐘后。將烤架移置烤箱最上層,烤5分鐘即可。

  奧爾良雞翅的好吃做法二

  奧爾良雞翅的材料

  雞翅適量,番茄醬適量,蜂蜜適量,燒烤汁適量

  奧爾良雞翅的做法

  1.翅中洗凈,過開水。

  2.用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。

  3.將雞翅置于燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。

  4.將適量蜂蜜和番茄醬調和,均勻涂抹在雞翅上。

  5.再入微波爐,高火4分鐘。

  奧爾良雞翅的好吃做法三

  奧爾良雞翅的材料

  準備材料:雞中翅8只,奧爾良烤翅粉約18克,蜂蜜,色拉油

  所需工具:光波爐,叉子,調料刷

  奧爾良雞翅的做法

  制作過程:

  1)雞翅膀洗干凈. 那包粉是淘寶上買的味好美,5塊錢100克能做好多翅膀.

  2)用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便于入味

  3)粉料用少許水調開,依次將每只雞翅正反面都浸到,順便給它們做做馬殺雞按摩按摩讓調料更迅速入味

  4)雞翅靜置腌2個小時以上.如果腌的時間久,夏天太熱怕變質的話用保鮮膜包起碗放進冰箱冷藏.

  5)準備好一些蜂蜜,用少許食用油調稀. 那只小碗和刷子也是光波爐眾多附件之一,挺方便的

  6)把腌好的雞翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,這樣可以使皮更Q嫩

  7)光波爐250度預熱10分鐘

  8)把雞翅連低架一起放進去烤5分鐘

  9)5分鐘后打開,將翅膀翻面,再把朝上的刷層蜂蜜水.然后再烤3分鐘就可以了.

  如果雞翅比較大個就稍微增加一點時間. 假如是腌制好后從速凍里直接拿出來的冰雞翅建議得烤20分鐘左右.

  奧爾良雞翅的好吃做法四

  奧爾良雞翅的材料

  雞全翅兩個250克

  輔料:

  橄欖油少許

  清水17g

  新奧爾良烤肉料17g

  奧爾良雞翅的做法

  1. 雞翅徹底洗凈,控干水份。(用牙簽扎洞幫助入味。)加入烤肉料,加清水,少許橄欖油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料。找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來晃動一次,這樣入味更均勻。

  2. 烤盤上放錫紙,雞全翅把翅尖部分用錫紙包住,放在烤盤上。

  3. 烤箱預熱200度。中層,上下火,30分鐘左右。中途可以刷兩次腌制剩余的料。

  奧爾良雞翅的好吃做法五

  奧爾良雞翅的材料

  雞翅,COOK100的烤翅料

  奧爾良雞翅的做法

  1、把一盒六只雞翅洗干凈后,按照說明中水和料的比例進行腌制。先是攪拌兩三分鐘后,用保鮮膜封好碗口后放冰箱腌一個晚上。其實幾個小時就夠了,但因為我做的時候已經是晚上,所以腌的時間就索性讓它比較長了。

  2、準備好烤盤和烤架,把雞翅放在上面。用的微波爐中組合燒烤1的功能,正面烤8分鐘,翻一面再烤8分鐘。OK,出爐咯。

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