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核桃糖好吃的做法有哪些

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  核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下核桃糖的好吃做法有哪些?

  核桃糖的好吃做法一

  核桃糖的材料

  核桃仁200g,白芝麻20g,綿白糖400g,麥芽糖1湯匙(15g),香油1茶匙(5ml)

  核桃糖的做法

  1、將核桃仁、白芝麻用小火炒香備用。

  2、準(zhǔn)備一個耐熱器皿,在器皿的內(nèi)壁上涂上香油備用。

  3、將綿白糖倒入炒鍋中加入少許清水,在鍋中不斷攪動,加入1湯匙的麥芽糖一起攪動。

  4、糖一會兒會出現(xiàn)大泡,待糖汁漸漸變得黏稠、糖色加深時放入熟核桃仁和白芝麻,輕輕攪動使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可離火倒入準(zhǔn)備的器皿中,并用鏟子壓緊實。

  5、放涼后,切成小塊即可享用。

  核桃糖的好吃做法二

  核桃糖的材料

  1磅核桃,1大勺紅糖

  核桃糖的做法

  1、將炒鍋燒熱,中火,加入生核桃,翻炒。

  2、看炒熟后,加入紅糖,繼續(xù)翻炒。

  3、看紅糖掛上,不要讓糖變液體,能掛在核桃上就可以,之后晾涼,沒事兒每天吃5個,保守你的心臟健康。

  核桃糖的好吃做法三

  核桃糖的材料

  熟核桃仁300g,白芝麻50g,綿白糖500g,油1湯匙(15ml)

  核桃糖的做法

  1、在塑料飯盒中涂滿油待用。

  2、將綿白糖放入鍋中,調(diào)入少許清水,用大火熬煮,并不停攪拌,鍋中大泡翻滾、水分漸少時,綿白糖會迅速變色,呈焦糖色糖汁。

  3、待糖汁顏色逐漸加深,開始變黏稠時,放入熟核桃仁和白芝麻并輕輕攪動,使固體食物都均勻裹上一層糖汁,并立即離火。

  4、將裹有糖汁的核桃仁和白芝麻放入塑料飯盒中,用力壓實。

  5、最后完全放涼后扣出,切成小塊即可。

  核桃糖的好吃做法四

  核桃糖的材料

  山核桃仁,面

  核桃糖的做法

  核桃仁,一點面粉,糖,放在一起攪拌

  發(fā)好的面,包入餡料,成為糖甲。

  開鍋蒸20分鐘。

  香甜


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