可樂(lè)雞翅的10種做法推薦
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效?？蓸?lè)雞翅色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂(lè)的香氣，深受大眾喜歡。你想了解好吃美味的可樂(lè)雞翅要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦可樂(lè)雞翅的10種好吃做法。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法1
材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法2
材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法3
材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法4
材料
可樂(lè)1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
做法
1、雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法5
材料
翅中(2千克)、可樂(lè)(440ml
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。可樂(lè)雞翅色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂(lè)的香氣，深受大眾喜歡。你想了解好吃美味的可樂(lè)雞翅要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦可樂(lè)雞翅的10種好吃做法。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法1
材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法2
材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法3
材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法4
材料
可樂(lè)1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
做法
1、雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法5
材料
翅中(2千克)、可樂(lè)(440ml\2聽)、蒜頭、生姜、辣椒、老酒、蠔油、香蔥、油、鹽
做法
1、把翅中洗凈、放入熱水中過(guò)一遍去味。
2、把翅中前后割兩刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、適量蠔油腌制10分鐘左右。
4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜，聞到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒幾下。
5、待翅中變色后倒入可樂(lè)，再放入適當(dāng)鹽巴、老酒、辣椒調(diào)味。(因?yàn)榭蓸?lè)味甜，所以不用放味精咯)
6、用小火燜煮，偶爾翻動(dòng)翅中到可樂(lè)收汁。
7、出鍋，盛起來(lái)，撒上蔥花。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法6
菜譜簡(jiǎn)介 色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
材料
主料：雞翅400克，輔料：香菜6克，調(diào)料：可樂(lè)200克，醬油10克
做法
將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用;香菜洗凈切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小訣竅
食物相克：
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法7
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法8
材料
雞翅6個(gè)，可樂(lè)一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量
做法
1、將雞翅洗凈，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子;
2、將雞翅放到大碗中，然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可;
3、鍋里放少許油，9成熱后放姜片蔥花，然后放入雞翅翻炒，一小會(huì)后就倒入可樂(lè)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
小訣竅
1、倒入可樂(lè)后容易起沫，不用蓋鍋蓋也行。
2、在倒可樂(lè)以后用漏勺把姜片蔥花撈出來(lái)最后成品更好看一些。
3、倒入可樂(lè)的量要差不多能沒過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬(wàn)不要再放鹽了。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法9
材料
雞翅，干紅辣椒，可樂(lè)，老抽
做法
1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分。
2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。
3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂(lè)，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。
4、大火煮開，撈一撈浮沫。
5、換鍋 = =。平底鍋太淺。
6、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。
小訣竅
有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥?？赡苁菍?duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法10
材料
1，雞中翅6只;，2，可口可樂(lè)一罐;，3，生抽2湯勺。，4，生姜片3片。
做法
1、雞中翅洗干凈，兩面劃上兩刀，瀝干水分。用生抽和生姜片腌20分鐘;
2、平底鍋放1勺油，把雞翅撈起放進(jìn)去，兩面煎至金黃;
3、沿鍋邊緩緩倒進(jìn)可樂(lè)，大火煮至醬汁濃稠就可以了。
看過(guò)“可樂(lè)雞翅的10種做法推薦”的人還看了：
1.怎么做可樂(lè)雞翅比較好吃?
做法
1、把翅中洗凈、放入熱水中過(guò)一遍去味。
2、把翅中前后割兩刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、適量蠔油腌制10分鐘左右。
4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜，聞到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒幾下。
5、待翅中變色后倒入可樂(lè)，再放入適當(dāng)鹽巴、老酒、辣椒調(diào)味。(因?yàn)榭蓸?lè)味甜，所以不用放味精咯)
6、用小火燜煮，偶爾翻動(dòng)翅中到可樂(lè)收汁。
7、出鍋，盛起來(lái)，撒上蔥花。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法6
菜譜簡(jiǎn)介 色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
材料
主料：雞翅400克，輔料：香菜6克，調(diào)料：可樂(lè)200克，醬油10克
做法
將雞翅中洗凈，用開水氽一下，撈出備用;香菜洗凈切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小訣竅
食物相克：
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法7
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法8
材料
雞翅6個(gè)，可樂(lè)一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量
做法
1、將雞翅洗凈，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子;
2、將雞翅放到大碗中，然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可;
3、鍋里放少許油，9成熱后放姜片蔥花，然后放入雞翅翻炒，一小會(huì)后就倒入可樂(lè)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
小訣竅
1、倒入可樂(lè)后容易起沫，不用蓋鍋蓋也行。
2、在倒可樂(lè)以后用漏勺把姜片蔥花撈出來(lái)最后成品更好看一些。
3、倒入可樂(lè)的量要差不多能沒過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬(wàn)不要再放鹽了。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法9
材料
雞翅，干紅辣椒，可樂(lè)，老抽
做法
1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分。
2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。
3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂(lè)，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。
4、大火煮開，撈一撈浮沫。
5、換鍋 = =。平底鍋太淺。
6、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。
小訣竅
有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥?？赡苁菍?duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法10
材料
1，雞中翅6只;，2，可口可樂(lè)一罐;，3，生抽2湯勺。，4，生姜片3片。
做法
1、雞中翅洗干凈，兩面劃上兩刀，瀝干水分。用生抽和生姜片腌20分鐘;
2、平底鍋放1勺油，把雞翅撈起放進(jìn)去，兩面煎至金黃;
3、沿鍋邊緩緩倒進(jìn)可樂(lè)，大火煮至醬汁濃稠就可以了。
看過(guò)“可樂(lè)雞翅的10種做法推薦”的人還看了：
1.怎么做可樂(lè)雞翅比較好吃?