可樂(lè)雞翅的10種做法推薦
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。可樂(lè)雞翅色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂(lè)的香氣，深受大眾喜歡。你想了解好吃美味的可樂(lè)雞翅要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦可樂(lè)雞翅的10種好吃做法。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法1
材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤(pán)，撒上青豆即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法2
材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤(pán)，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法3
材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開(kāi)的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開(kāi)鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法4
材料
可樂(lè)1聽(tīng)，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
做法
1、雞翅放開(kāi)水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤(pán)。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法5
材料
翅中(2千克)、可樂(lè)(440ml
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。可樂(lè)雞翅色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂(lè)的香氣，深受大眾喜歡。你想了解好吃美味的可樂(lè)雞翅要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦可樂(lè)雞翅的10種好吃做法。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法1
材料
雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤(pán)，撒上青豆即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法2
材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)
植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)
做法
1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤(pán)，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法3
材料
1.雞翅 2.可樂(lè) 3.檸檬1個(gè) 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開(kāi)的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開(kāi)鍋，加可樂(lè)(不加油)4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上)，加兩小勺老抽，把雞翅翻過(guò)來(lái)(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁(一個(gè)檸檬擠出來(lái)的汁)，把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來(lái)，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法4
材料
可樂(lè)1聽(tīng)，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許
做法
1、雞翅放開(kāi)水淖一下，撈出放涼水洗凈。
2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂(lè)，超過(guò)雞翅為宜。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤(pán)。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法5
材料
翅中(2千克)、可樂(lè)(440ml\2聽(tīng))、蒜頭、生姜、辣椒、老酒、蠔油、香蔥、油、鹽
做法
1、把翅中洗凈、放入熱水中過(guò)一遍去味。
2、把翅中前后割兩刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、適量蠔油腌制10分鐘左右。
4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜，聞到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒幾下。
5、待翅中變色后倒入可樂(lè)，再放入適當(dāng)鹽巴、老酒、辣椒調(diào)味。(因?yàn)榭蓸?lè)味甜，所以不用放味精咯)
6、用小火燜煮，偶爾翻動(dòng)翅中到可樂(lè)收汁。
7、出鍋，盛起來(lái)，撒上蔥花。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法6
菜譜簡(jiǎn)介 色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
材料
主料：雞翅400克，輔料：香菜6克，調(diào)料：可樂(lè)200克，醬油10克
做法
將雞翅中洗凈，用開(kāi)水氽一下，撈出備用;香菜洗凈切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)、醬油及適量清水，用旺火燒開(kāi)，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小訣竅
食物相克：
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法7
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法8
材料
雞翅6個(gè)，可樂(lè)一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量
做法
1、將雞翅洗凈，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子;
2、將雞翅放到大碗中，然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可;
3、鍋里放少許油，9成熱后放姜片蔥花，然后放入雞翅翻炒，一小會(huì)后就倒入可樂(lè)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
小訣竅
1、倒入可樂(lè)后容易起沫，不用蓋鍋蓋也行。
2、在倒可樂(lè)以后用漏勺把姜片蔥花撈出來(lái)最后成品更好看一些。
3、倒入可樂(lè)的量要差不多能沒(méi)過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬(wàn)不要再放鹽了。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法9
材料
雞翅，干紅辣椒，可樂(lè)，老抽
做法
1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分。
2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。
3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂(lè)，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。
4、大火煮開(kāi)，撈一撈浮沫。
5、換鍋 = =。平底鍋太淺。
6、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。
小訣竅
有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥。可能是對(duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法10
材料
1，雞中翅6只;，2，可口可樂(lè)一罐;，3，生抽2湯勺。，4，生姜片3片。
做法
1、雞中翅洗干凈，兩面劃上兩刀，瀝干水分。用生抽和生姜片腌20分鐘;
2、平底鍋放1勺油，把雞翅撈起放進(jìn)去，兩面煎至金黃;
3、沿鍋邊緩緩倒進(jìn)可樂(lè)，大火煮至醬汁濃稠就可以了。
看過(guò)“可樂(lè)雞翅的10種做法推薦”的人還看了：
1.怎么做可樂(lè)雞翅比較好吃?
做法
1、把翅中洗凈、放入熱水中過(guò)一遍去味。
2、把翅中前后割兩刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、適量蠔油腌制10分鐘左右。
4、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜，聞到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒幾下。
5、待翅中變色后倒入可樂(lè)，再放入適當(dāng)鹽巴、老酒、辣椒調(diào)味。(因?yàn)榭蓸?lè)味甜，所以不用放味精咯)
6、用小火燜煮，偶爾翻動(dòng)翅中到可樂(lè)收汁。
7、出鍋，盛起來(lái)，撒上蔥花。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法6
菜譜簡(jiǎn)介 色澤紅亮，質(zhì)嫩味香。
材料
主料：雞翅400克，輔料：香菜6克，調(diào)料：可樂(lè)200克，醬油10克
做法
將雞翅中洗凈，用開(kāi)水氽一下，撈出備用;香菜洗凈切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂(lè)、醬油及適量清水，用旺火燒開(kāi)，改用小火慢燒，適時(shí)翻動(dòng)，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小訣竅
食物相克：
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法7
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法8
材料
雞翅6個(gè)，可樂(lè)一罐的量，姜片，蔥花少許，醬油，白糖少量
做法
1、將雞翅洗凈，在雞翅兩面都用刀劃兩三道口子;
2、將雞翅放到大碗中，然后放少許胡椒粉、料酒少許以及醬油白糖少量拌勻腌十幾分鐘即可;
3、鍋里放少許油，9成熱后放姜片蔥花，然后放入雞翅翻炒，一小會(huì)后就倒入可樂(lè)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
小訣竅
1、倒入可樂(lè)后容易起沫，不用蓋鍋蓋也行。
2、在倒可樂(lè)以后用漏勺把姜片蔥花撈出來(lái)最后成品更好看一些。
3、倒入可樂(lè)的量要差不多能沒(méi)過(guò)雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬(wàn)不要再放鹽了。
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法9
材料
雞翅，干紅辣椒，可樂(lè)，老抽
做法
1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分。
2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。
3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂(lè)，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。
4、大火煮開(kāi)，撈一撈浮沫。
5、換鍋 = =。平底鍋太淺。
6、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。
小訣竅
有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥。可能是對(duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎
好吃美味的可樂(lè)雞翅做法10
材料
1，雞中翅6只;，2，可口可樂(lè)一罐;，3，生抽2湯勺。，4，生姜片3片。
做法
1、雞中翅洗干凈，兩面劃上兩刀，瀝干水分。用生抽和生姜片腌20分鐘;
2、平底鍋放1勺油，把雞翅撈起放進(jìn)去，兩面煎至金黃;
3、沿鍋邊緩緩倒進(jìn)可樂(lè)，大火煮至醬汁濃稠就可以了。
看過(guò)“可樂(lè)雞翅的10種做法推薦”的人還看了：
1.怎么做可樂(lè)雞翅比較好吃?