咖喱飯的做法大全

　　在日本咖喱是非常普遍的食材，能做出各種各樣美味的佳肴。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的咖喱飯的做法大全。

　　咖喱飯的好吃做法一、

　　材料

　　咖喱粉，黃油，洋蔥，胡蘿卜，土豆，蒜末，雞肉或牛肉、豬肉，酸奶或適量番茄醬

　　做法

　　1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色，注意不要用大火，會炒焦。炒好后出鍋，放在一邊。

　　2、鍋里再放點油，放入咖喱粉小火稍炒，這個很容易炒焦，要小心。

　　3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。

　　4、放水，水漫過材料，用大火煮開。

　　5、煮開后轉(zhuǎn)成中火，直到煮到土豆塊酥軟。

　　6、放入一小杯酸奶，或適量番茄醬，根據(jù)自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。做好了。

　　咖喱飯的好吃做法二、

　　材料

　　牛肉(雞肉等肉類)，胡蘿卜，洋蔥，青椒，土豆(可根據(jù)自己口味放菜)，百夢多咖喱(微辣)，油，米飯

　　做法

　　1、先把所有的菜洗凈，切小塊。

　　2、鍋中放少許油七成熱時把所有的菜倒入鍋中翻炒。

　　3、然后放入500毫升水，當(dāng)水煮沸時把沫撈出，在微火五分鐘。

　　4、把火先關(guān)掉，把咖喱全部放入鍋中，攪拌均勻。

　　5、開火在微火煮五分鐘關(guān)火，把弄好的咖喱澆在飯上即可。

　　咖喱飯的好吃做法三、

　　材料

　　香米，胡蘿卜，洋蔥，青菜，咖喱粉，鹽，味精，油

　　做法

　　1、將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡。

　　2、待米飯著色后，將米飯蒸熟待用。

　　3、將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁。

　　4、鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒。

　　5、再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。

　　咖喱飯的好吃做法四、

　　材料

　　米飯，洋蔥，土豆、胡蘿卜、雞肉(牛肉也可)，咖喱塊(不是咖喱醬哦)

　　做法

　　1、先將米飯蒸好。

　　2、鍋里放油燒熱，放入洋蔥、土豆、胡蘿卜翻炒，炒透以后倒入開水，中火燉10分鐘左右(喜歡土豆更面一些的可以燉時間更長，不過水要更多)。

　　3、然后關(guān)成小火放入咖喱塊，讓咖喱塊融化然后炒勻，再用小火稍燉幾分鐘即可。

　　4、最后將做好的咖喱澆在米飯上就完成了!