孕婦姜湯的做法大全

　　姜湯可以幫助孕婦抵御防寒的作用，而且還可以幫助孕婦有夏天解暑的作用。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下孕婦姜湯的做法大全。

　　一:孕婦姜湯——紅糖姜湯

　　原料:紅糖20g，生姜4片，蔥白3段，水適量。

　　做法:

　　(1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。

　　(2)加入紅糖再煮開即可。

　　功效:趁熱喝，可以起到去風(fēng)寒、止嘔吐的作用。

　　二：孕婦姜湯——紅棗姜湯

　　主料：生姜10g、紅棗4個、桂圓干20g、枸杞5g、紅糖適量 。

　　做法：1.生姜去皮切絲。

　　2.紅棗桂圓干提前浸泡一下。

　　3.水燒開，加姜絲燒開。

　　4.加紅棗桂圓干，煮一會兒。

　　5.加入紅糖，煮開。

　　6.最后加枸杞，煮開即可。

　　小貼士：

　　桂圓干、枸杞，棗子什么的，都提前浸泡一下比較干凈。

　　紅棗的功效：

　　1、健脾益胃：

　　脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;

　　紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

　　2、補氣養(yǎng)血：

　　紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

　　3、養(yǎng)血安神：

　　女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、緩和藥性：

　　紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。

　　如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。

　　三:孕婦姜湯——小蔥老姜湯

　　原料:姜3片，紅糖15g，蔥2根

　　做法:將蔥姜放入鍋內(nèi)，加水一碗，熬到剩下小半碗，濾湯，加入紅糖即可飲用。

　　四：孕婦姜湯——紅豆姜湯

　　原料：熟紅豆100克、老姜50克、小湯圓60克、糖2湯匙。

　　制作方法：

　　1 老姜洗凈，以刀背拍碎，加水熬煮約20分鐘，濾除殘0渣，加糖煮滾備用。

　　2 鍋中放水，煮滾后加湯圓煮熟，撈出、泡涼開水，待涼后取出。

　　3 食用時將湯圓、紅豆、姜汁混合一起即可。

　　健康提示：

　　此菜能消除水腫癥狀，緩解嘔吐反應(yīng)。

　　紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。

　　營養(yǎng)學(xué)認為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

　　另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

　　紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。