土豆沙拉球的做法是怎樣的

　　馬鈴薯又稱土豆，性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。下面就跟小編一起來學(xué)一下怎么做土豆沙拉球吧!

　　土豆沙拉球是土豆一種既漂亮又美味的吃法，這里將土豆蒸熟后碾成泥，然后加上炒香的蔬菜一起制作，這樣做出來的土豆天然健康，還帶著蔬菜的清新有味，做成圓球形，看著也很是不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)圓球形的蔬菜土豆泥，很可愛呢。

　　土豆沙拉球的做法

　　1、土豆洗凈后切成大塊，上鍋，水開后蒸20分鐘左右。

　　2、蒸土豆的過程中，我們準(zhǔn)備好配菜，都切成小顆粒。

　　3、蒸好的土豆去皮，壓成泥狀。

　　4、加入沙拉醬、鹽和胡椒粉拌勻。

　　5、鍋里加適量的油，油熱后，先放入洋蔥炒香，再放入青椒和胡蘿卜翻炒，出鍋前加一些鹽。

　　6、炒好的菜菜倒入土豆泥中。

　　7、拌勻。

　　8、戴上食品加工手套，將土豆泥團(tuán)成圓形即可。

　　美味小竅門

　　1、土豆蒸熟后再去皮，這樣土豆里的水分更少。

　　2、因?yàn)檫@里想要更美觀，所以用了一些蝦做裝飾，不要也可以。

　　土豆沙拉球的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，做上這么一道美食給家里的小朋友們食用很是不錯(cuò)的呢，漂亮的外觀，美味的味道，很是不錯(cuò)。

　　土豆的營養(yǎng)價(jià)值

　　提高免疫力：銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　解毒：有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　通便：促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。

　　降糖消渴：對(duì)糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進(jìn)糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。延緩腸道對(duì)葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對(duì)糖尿病有預(yù)防作用。

　　抗衰抗輻射：具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

　　祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。