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電飯鍋美味食譜的制作方法

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  電飯鍋我們經常都會使用其進行制作美味的佳肴的,那么如果想要親手制作美味佳肴的話就是需要把握好一定的方法的,那么你知道有哪些好吃的食譜可以制作嗎?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋美味食譜的制作,希望能幫到你。

  電飯鍋美味食譜的制作

  香菇臘肉米飯

  材料

  香菇、臘肉、臘腸、紅蔥頭、大米、生抽、鹽。

  做法

  1、香菇提前洗凈泡發(fā),泡菇的水不要倒。

  2、準備好臘肉、臘腸和紅蔥頭。

  3、把所有食材切小丁。

  4、熱油鍋,下紅蔥頭爆香。

  5、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。

  6、把香菇下鍋翻炒一分鐘,關火。

  7、大米洗凈,放入電壓力鍋中。

  8、加入泡香菇的水。

  9、炒好的食材也加入鍋中。

  10、加入適量食鹽和生抽,再酌情加水攪勻,按煮飯鍵煮熟即可。

  牛肉炒蔥

  材料

  牛肉若干,雞蛋1或2個,蔥3根,胡蘿卜半根,包菜或者青菜若干,油,鹽,味精,黑胡椒粉,醬油。

  做法

  1、首先先將大米洗干凈加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣)。

  2、然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待。

  3、打開電飯褒看看,看飯差不多水快收干了,把上面待用的東西一股腦兒的放進去,和著飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。

  4、現在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水攪拌后的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續(xù)。

  5、好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5—10分鐘。

  電飯鍋美味食譜如何做

  臘腸米飯

  材料

  臘腸1條,肝腸1條,白米1杯,水1杯,青菜6顆,生抽1匙。

  做法

  1.米洗凈后加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗凈備用。

  2.臘腸洗凈,放入做法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。

  3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入做法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝干。

  4.將做法2的臘腸切薄片,再和做法3的青菜一起擺在做法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。

  豌豆糯米

  材料

  去殼豌豆250G,糯米500G,臘味150G,紅蘿卜,胡蘿卜,蝦米,香菇,香蔥,芫西,鹽,油。

  做法

  1、紅蘿卜、蝦米、香菇、香蔥、芫西、鹽、油等調味品適量,豌豆飛水去豆腥,撈出待用。

  2、臘味(臘腸、臘肉等)、胡蘿卜、蝦米、香菇切碎,下油鍋炒香,加鹽調味,放入洗好的糯米拌勻,加剛過面的水,照正常方法煮就OK了。

  3、最后出鍋的時候加入原先切好的香蔥、芫西即可。

  電飯鍋美味食譜

  土豆燜飯

  材料

  大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗。

  做法

  1.大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用。

  2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。

  3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。

  4.土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬。

  5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。

  6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到后,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋。

  臘肉胡蘿卜燜飯

  材料

  大米,胡蘿卜,臘肉,蔥花,食用油,醬油,橄欖油。

  做法

  1.臘肉洗凈,入滾水鍋,煮軟切丁;胡蘿卜洗凈切塊備用。

  2.鍋燒熱,倒油燒至7分熟,將臘肉丁與胡蘿卜塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘,加少許水燜煮一下。

  3.大米洗凈,連同2中的臘肉,胡蘿卜以及湯汁一起倒入高壓鍋中,放入雞精,醬油,橄欖油少許,撒點蔥花,再倒入適量清水。蓋上鍋蓋,上灶煮至米飯熟透即可。

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電飯鍋美味食譜的制作方法

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