好吃的電飯鍋食譜樣式有幾種
好吃的電飯鍋食譜樣式有幾種
好吃菜肴是需要通過(guò)好的方法與好的食材制作工具所構(gòu)成的，那么如果給你一個(gè)電飯鍋你知道應(yīng)該要怎么去進(jìn)行制作好吃的電飯鍋食譜嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的好吃的電飯鍋食譜，希望能幫到你。
好吃的電飯鍋食譜：土豆燉牛肉
原料：牛肉、土豆、精鹽、八角、香葉、桂皮、草果、草寇、茴香、醬油。
做法：
1.牛肉切塊，用開(kāi)水焯過(guò)去血沫。
2.土豆去皮后切滾刀塊。
3.把牛肉、土豆塊、香料放入電飯煲內(nèi)。
4.加入適量精鹽，兩湯匙醬油，少量茴香。
5.根據(jù)喜好放入草果和草寇及白芷，拌勻腌漬30分鐘。
6.倒入少量清水。
7.煲30分鐘即可。
好吃的電飯鍋食譜：冬瓜煲羊排
原料：羊排、冬瓜、調(diào)料、蔥、姜、鹽。
做法：
1.羊排剁成小塊清水沖洗干凈。
2.羊排放鍋內(nèi)加水煮開(kāi)即可，溫水洗凈至無(wú)殘?jiān)?/p>
3.姜切片，準(zhǔn)備半棵蔥，冬瓜切塊備用。
4.將羊排、冬瓜放電飯煲內(nèi)，放蔥姜和黃酒，加適量水。
5.煲70分鐘即可。
好吃的電飯鍋食譜：山藥排骨湯
原料：排骨、山藥、姜、鹽。
做法：
1.排骨飛水，溫水沖洗干凈，待用。
2.山藥去皮切段。
3.排骨山藥和姜片放入福庫(kù)電飯煲內(nèi)，加足量水。
4.煲兩個(gè)小時(shí)左右。
好吃的電飯鍋食譜：排骨燜飯
原料：肋排、大米、胡蘿卜、香菇、圓糯米。
做法：
1. 排骨焯水去血水，胡蘿卜和香菇切成丁兒。
2. 鍋里放入少量橄欖油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微發(fā)黃。
3. 加入醬油和老抽繼續(xù)翻炒讓排骨上色，加水沒(méi)過(guò)排骨，再調(diào)入料酒和鹽。
4. 大米和圓糯米放在一起淘洗干凈后，放入香菇丁兒和胡蘿卜丁兒。
5. 再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲里，用標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式煮好后再燜十分鐘即可。
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