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早餐美味豐盛的食譜樣式有幾種

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早餐美味豐盛的食譜樣式有幾種

  好吃的營養(yǎng)早餐是需要精心進行制作的,但是很多人都是簡單的就吃一個面包就可以了,其實長期這樣食用就會很容易使得身體吃不消,那你知道應(yīng)該要怎么進行做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的早餐的食譜,希望能幫到你。

  早餐的食譜:百合南瓜粥

  食材:大米、小米、南瓜、鮮百合。

  做法:

  1.鮮百合掰開,洗凈,南瓜去皮去瓤,切成小塊,大米和小米淘洗干凈。

  2.鍋中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米和南瓜。

  3.水再次燒開后轉(zhuǎn)小火(保持國內(nèi)翻滾)煮至米粒軟爛。

  4.放入百合再10分鐘,關(guān)火。

  早餐的食譜:米飯雞蛋餅

  食材:雞蛋2個,剩米飯半碗,白糖適量。

  做法:

  1、準備好雞蛋、米飯、白糖。

  2、雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。

  3、把剩米飯倒入蛋液里。

  4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

  5、平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。

  6、底部煎熟后,晃動一下鍋,餅會自己移動,此時翻面繼續(xù)煎熟即可。

  早餐的食譜:土豆雞蛋餅

  食材:土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

  做法:

  1、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮切絲,直接刨入碗中。

  2、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻、磕入雞蛋攪拌均勻。

  3、加入3大勺面粉拌勻、最后加入蔥花拌勻。

  4、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)

  5、大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。

  6、翻面繼續(xù)煎熟、出鍋后按自己喜歡改刀食用。

  早餐的食譜:披薩蛋餅

  食材:雞蛋2個、培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片、面粉少許、香蔥一顆、鹽1/5茶勺。

  做法:

  1、準備好所有食材。

  2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲,香蔥切段。

  3、雞蛋磕入碗中,加入幾粒鹽,攪拌均勻。

  4、加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。

  5、不粘鍋刷一層薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。

  6、大概40秒以后,把火關(guān)掉,在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

  7、接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。

  8、最后鋪上切好的奶酪絲。

  9、蓋上蓋子,繼續(xù)開起小火,悶2—3分鐘左右。

  10、打開鍋蓋,奶酪條融化,輕輕晃動鍋,餅會自己脫離鍋身即可。

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