用無煙煤做飯的工作原理是什么

　　現(xiàn)在很多人家庭是使用電飯鍋進(jìn)行煮飯的，但是還是有一些家庭是使用無煙煤進(jìn)行煮飯的，因?yàn)樗麄冇X得煮飯起來很美味，那么用無煙煤做飯的原理是什么呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的用無煙煤做飯的原理，希望能幫到你。

　　用無煙煤做飯的原理

　　用無煙煤來做飯時(shí)，熱量大部分是通過熱傳遞方式傳遞給鍋;完全燃燒0.5kg無煙煤能放出熱量Q=qm=3.4×107J/kg×0.5kg=1.7×107J;因分子在永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，所以可以聞到廚房彌漫著飯菜的香味;通過熱傳遞方式傳遞給鍋，1.7×107，分子一直處在永不停息的運(yùn)動(dòng)中。

　　如何做飯更加美味

　　1、先把大米用清水淘洗一下

　　2、不要搓洗的太厲害不然米粒就會(huì)碎掉的影響口感了

　　3、接下來就是放水了，一般放入到第二截指腹除，一般用的是食指

　　4、然后在大米中撒入少許食鹽攪拌均勻

　　5、等米飯燒熟后滴入一兩滴白醋

　　做飯的注意事項(xiàng)

　　1、做飯的時(shí)候一定要把所有的油鹽醬醋先準(zhǔn)備好，避免用的時(shí)候找不到一回回的來回的跑耽誤時(shí)間。

　　2、做飯的時(shí)候一定不要放太多的添加劑，尤其是鹽，辣椒等，咸了或者辣了無法下口根本就，所以做了也是白做啊。

　　3、做晚飯后一定要熄火，把開關(guān)關(guān)閉，否則的話很容易導(dǎo)致安全事故的發(fā)生，比如煤氣中毒等。

　　4、做飯的過程中不要分心，這里飯?jiān)谧鋈瞬恢涝诤翁?，很容易將飯做差勁，那么這樣的飯做了有誰會(huì)吃呢?

　　5、做飯的時(shí)候一定不要讓小孩靠近，這樣會(huì)非常的不安全，小孩是家庭的未來，在這樣危險(xiǎn)的時(shí)候出現(xiàn)的確是不應(yīng)該的。

　　6、這樣做出來的米飯，軟硬正好，香味濃郁。

　　微波爐如何做飯

　　1、和平時(shí)一樣在玻璃鍋里淘米，加好水，米到水面的距離手垂直插入差不多一節(jié)手指高(不建議加熱水，因?yàn)橛梦⒉訜釤岬乃苋菀滓绯鰜?

　　2、不蓋鍋蓋， 入微波爐，高火6分鐘(如果是冬天可能會(huì)再加一分鐘)，因?yàn)槊颗_(tái)微波爐不同，這個(gè)過程第一次做的話留心觀察不要讓水沸騰溢出鍋外，記好時(shí)間以后就有經(jīng)驗(yàn)了

　　3、時(shí)間到了不要取出，將玻璃鍋的蓋子蓋上，關(guān)上微波爐的門，燜15-20分鐘，讓米吃飽水，也比較省能源。(只要你有時(shí)間，燜半小時(shí)也沒問題)

　　4、打開蓋子，此時(shí)米會(huì)比較飽滿水漲干了一些，用筷子把鍋里的米攪拌一下，不蓋蓋，繼續(xù)大火加熱 5分鐘

　　5、取出，用筷子攪拌一下，轉(zhuǎn)成中火或小火加熱10分鐘，取出翻攪如果米還是很濕、底部還有明顯的水就再加10分鐘。取出，開蓋，用筷子攪拌一下讓熱水汽散一下就OK了

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