電飯鍋煮飯好吃的品牌有什么介紹
如果家中舊的電飯鍋使用時長過久而壞了,這個時候就要選購一臺電飯鍋了,這時你知道該怎么去選購一臺好的電飯鍋嗎,有哪些品牌可以介紹的呢?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋煮飯好吃的品牌介紹,希望能幫到你。
電飯鍋煮飯好吃的品牌介紹
美的電飯煲
近年來,美的電飯煲依靠成熟的技術和穩(wěn)定的質量在國內風生水起,外觀精巧細致,整體采用不銹鋼材質,做工精湛密封防溢佳,內部使用三層復合內膽,耐用不變形,超厚超硬耐磨且不粘性好,采用遠紅外加熱火候均勻,此外在產品功能設定上也頗有獨到之處,預約煮飯、煲粥操作簡單易懂。美中不足的是相較于蘇泊爾內鍋技術層面上少了些許精致。
蘇泊爾電飯煲
工欲善其事,必先利其器。蘇泊爾專注于炊具研發(fā),高品質內膽是其最大的優(yōu)勢,其煮飯的熱效能更是超過傳統(tǒng)的普通硬質內膽3~4倍。不僅如此蘇泊爾還對火候掌控頗有研究,發(fā)現15分鐘內沸騰尤為關鍵,不斷突破尋求電飯煲溫度局限的方法,研發(fā)出以最高溫的火力,最快的速度達到充分沸騰,形成環(huán)流沸騰使得整鍋米水都能進行由內而外的翻滾,且對口感有著更高的追求,精煮細燜,釋放米飯精華,賦予米飯新的柴火香。
九陽電飯煲
電飯煲行列九陽也算名列前茅了,其一直致力于為消費者營造健康的生活,食品級的塑料材質,安全放心,獨特的流線型造型,精美的印花外觀給人以質感。盡管沒有美的那樣成熟的技術,但是九陽天生一副好“膽”,功能多而實用,采用三維立體加熱技術,高效環(huán)繞聚能,形成熱量環(huán)流,全方位細細烹飪,帶來全新香薷口感,芳香四溢。
松下電飯煲
日系品牌在產品技術研究上有著獨特的見解,松下亦是如此.典雅別致的設計感,簡單方便的功能調節(jié)方式,較為出色的抗沖擊性和耐熱性,其采用迅速更替鍋內IH加熱能量點,使得整個鍋內都不存在熱量死角,帶來的便是更高的效率,以及更均勻的加熱。內鍋厚度也十分的完美,并且涂層添加備長碳,增強熱效率和熱傳遞,令鍋內充分沸騰。雖然不似蘇泊爾那樣專業(yè)做炊具,卻也讓我們看到了松下敬業(yè)負責任的品質。
電飯鍋的挑選技巧
1、首先,要根據自己的經濟實力來選擇一些優(yōu)秀品牌的產品,好的品牌在優(yōu)質的服務以及售后保證方面做的都不錯,可以讓消費者買的更加放心。
2、其次,可以選擇集多種的功能于一身的電飯煲,這樣不但可以節(jié)省一筆開支,還可以有效的利用家居空間?,F在的電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞。
3、在選擇電飯煲的時候,還應該考慮它的耗電量問題,目前賣場中出現了很多采用紫砂內膽的電飯煲,雖然這種內膽的電飯煲仔煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性,而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質,紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質,但和電飯煲普遍使用的金屬內膽相比,紫砂內膽煮飯所需要的時間更長,耗電量相對來說也較大。
電飯鍋煮飯的時間
如果燜米飯,需要30分鐘,時間長一點會更好吃。一般電飯煲都是自動的,一般米飯也是30分鐘。美的電飯煲是利用電能轉化為內能的炊具,具有對食物進行蒸煮燉等多種操作功能。
電飯鍋煮飯的快慢取決于它的功率,當然功率越大煮得越快咯,做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右,然后再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯?zhí)貏e香.用電高蜂期時,同樣功率的電飯鍋,當電壓低于其額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好別用或者少用。
電飯鍋蒸米飯的做法
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養(yǎng)就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關節(jié)就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序后,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以?,F在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
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