美的微波爐做飯的方法和技巧有哪些
美的微波爐做飯的方法和技巧有哪些
現(xiàn)在,微波爐已經(jīng)成為人們烹調(diào)食物不可缺少的幫手。有時(shí)候人們也會(huì)因?yàn)椴槐愕臅r(shí)候使用微波爐進(jìn)行煮飯食用,那么應(yīng)該怎么使用微波爐進(jìn)行煮飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的美的微波爐做飯的方法,希望能幫到你。
美的微波爐做飯的方法
先把米泡15至30分鐘,放一點(diǎn)色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分鐘,大火7、8分鐘?;鹨院笥糜酂釔?0來(lái)分鐘就可以了,注意:一定要泡米,讓水吃到米里去;要先中火再大火,否則容易溢鍋和起許多沫子;如開(kāi)始掌握不好可在大火?;鸷笙瓤匆幌?,如水多飯軟了可打開(kāi)蓋中火再轉(zhuǎn)2分鐘再悶一會(huì),如水少飯硬可在加點(diǎn)水大火轉(zhuǎn)2分鐘后再燜。
微波爐的菜肴推薦
1.微波爐烤雞翅
食材:雞中翅250克
佐料:老抽兩勺,生抽兩勺,食用油一勺,白砂糖一勺,料酒若干,姜片1-2片,紅薯若干。
1.雞翅洗凈后,加入料酒,生抽,腌制15-30分鐘,隨個(gè)人口味,腌制期間您可以用飯煲先煮飯
2.將腌制出的多余水分倒掉,在碗里加入剩余的佐料。同時(shí)紅薯切片倒入雞翅中,攪拌均勻,用保鮮膜覆蓋包好。
3.放入微波爐,中高火轉(zhuǎn)15分鐘,中途翻面,最后取出即可
Tips:雞翅入味程度和腌制時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān),如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間腌制可以省去這一環(huán)節(jié),做好了雞翅后準(zhǔn)備蘸料。加入佐料攪拌的時(shí)候要均勻,保證所有雞翅和紅薯都沾上,不然容易發(fā)干。紅薯也可用蘑菇,土豆等代替。
2.微波爐土豆照燒雞
食材:土豆2個(gè),照燒雞腿肉1包,番茄5-8顆,芝士片3片
佐料:鹽巴,蔥少許
1、土豆洗干凈,用叉子在表面戳很多洞洞,以便散熱。這一步特別能釋放加班壓力,強(qiáng)烈建議不要省略。
2、在土豆表面薄薄抹一層鹽,用浸濕的廚房紙或者餐巾紙包起,放進(jìn)微波爐,用高火9-15分鐘。土豆大小不同,需要的時(shí)間也不同,判斷時(shí)以用叉子可以輕松戳進(jìn)為準(zhǔn)。
3、微波爐處理土豆的同時(shí),按照?qǐng)D片把食材切開(kāi),雞腿番茄切粒,奶酪撕片,蔥切末
4、取出土豆撕皮后,切成1立方厘米左右的小塊,將雞腿肉,西紅柿拌在一起,找一個(gè)可以放進(jìn)微波爐的容器,一層土豆肉一層芝士的鋪滿。
5、最后放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)4-6分鐘,至表面的芝士融化。取出來(lái),撒上蔥花后可食!
Tips:建議盛盤容器可以選擇漂亮可愛(ài)一點(diǎn)的陶器,外觀美,吃起來(lái)心情也會(huì)跟著變好的!
安全使用微波爐五個(gè)注意事項(xiàng)
注意1 微波的確會(huì)產(chǎn)生輻射,但一般情況下只要微波爐沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,就不會(huì)溢出微波。不過(guò),使用較長(zhǎng)時(shí)間的微波爐就不好說(shuō)了。因此,在使用時(shí)人最好離開(kāi)微波爐3~7米之外,或者在微波爐工作時(shí)人待在另外一個(gè)房間。
注意2 想知道微波爐加熱得是否均勻,最簡(jiǎn)單的辦法就是放些黃豆或者花生、蝦片之類的東西,將它們?nèi)鲈谖⒉t盤子的各個(gè)位置上,加熱后看看是否同時(shí)受熱成熟。如果這邊的豆子煳了,那邊的還生著呢,這樣的微波爐最好就不要再用了。
注意3 微波爐產(chǎn)品用的年頭多了也會(huì)老化。噪聲可能會(huì)增大,或者效率降低。以前加熱一袋牛奶,高火1分鐘即可;用了七八年以后,可能就要用1分半了。這會(huì)加大耗電量,也會(huì)增加輻射的危險(xiǎn)。
注意4 不管是烹飪或者加熱,都應(yīng)該現(xiàn)吃現(xiàn)熱(做)。因?yàn)槲⒉ǖ奶匦詻Q定了食物加熱快,散熱也快。提前做好了,拿出來(lái)放著很快就會(huì)涼下來(lái)的。
注意5 用微波殺菌既快又好。家里的一些物品,可以隔一段時(shí)間用微波爐殺一下菌,尤其是有肝病、胃病患者的家庭,可避免病菌在家庭人員中傳播。
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