美的電飯煲煮飯的步驟和方法有哪些
現(xiàn)在每家每戶都有一臺美的電飯鍋了，因為使用其進行煮飯不僅方便省力，還可以將米飯的質(zhì)感煮出來，很好吃的，那么應(yīng)該怎么使用它來煮飯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的美的電飯煲煮飯的步驟，希望能幫到你。
美的電飯煲煮飯的步驟
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以?，F(xiàn)在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
美的電飯煲的預(yù)約功能的使用
首先先按需要煮的東西，比如煮粥，就先按“粥”，一般預(yù)約都會按兩下才成功，之后屏幕上會顯示小時和分鐘，按“+”或者“-”來調(diào)整長短后再按開始。
例如：預(yù)約煮飯，選“煮飯”，再選“預(yù)約”，按+/-來選擇時間為1，就自動開始加熱，時間為2的話，就是一小時后開始加熱，兩小時后煮好飯。
例如：預(yù)約煲粥，選“煮粥”，再選“預(yù)約”，按+/-來選擇時間為2，就自動開始加熱，時間為3的話，就是約二小時后開始加熱，三小時后煮好粥。另外關(guān)于電飯煲上按鍵的問題。
預(yù)約功能鍵：參照說明書來設(shè)定工作時間，并且不能預(yù)約酸奶，蛋糕，煲仔飯和熱飯。
按功能鍵：指示燈亮處為所選功能，選好后必須按下開始鍵，才能啟動功能。
按開始鍵：指示燈由閃爍變?yōu)槌Ａ?，表示進入工作狀態(tài)。
電飯煲使用常識
1、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關(guān)，飯熟時，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時，有水繼續(xù)沸騰，溫度不會超過100℃，感溫磁鋼不會失磁，所以始終通電。根據(jù)這一自動斷電原理，我們在使用時(煮粥、煮湯、下餃子等時)就應(yīng)掌握煮沸時間，不能等其自動斷電。蒸饅頭可在內(nèi)加入一杯半至兩杯水(電飯煲本身配有塑料杯)，放入鋁蒸板，鋪干凈濕布，然后放好生饅頭，加蓋，通電約30分鐘，煲內(nèi)水蒸干時自動斷電，燜5分鐘后開煲，蒸出的饅頭松軟可口。
2、煲內(nèi)米飯保溫時間長了，上層會發(fā)生干硬，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層。米飯在25-40℃范圍內(nèi)，宜細(xì)菌繁殖而變質(zhì)。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會變質(zhì)。但定時式電飯煲，夏天煲內(nèi)生米存放時間過長會發(fā)出酸味。
3、內(nèi)煲底與電熱板表面是相互吻合的球面體，使用時兩者必須緊密接觸，確保良好的導(dǎo)熱性，所以不要用內(nèi)煲直接淘米。內(nèi)煲放入時應(yīng)左右移動一下，使內(nèi)煲放準(zhǔn)，放平。不能用其他鋁鍋代替內(nèi)煲使用，這不僅浪費用電，還會損壞電熱板。
美的電飯煲保養(yǎng)小秘訣
一、清洗內(nèi)膽和底座
首先，電飯煲的內(nèi)膽是整個電飯煲的核心，它是一個載物的容器又是發(fā)熱的接觸物，所以一般對于內(nèi)膽的處理要格外小心，電飯煲內(nèi)膽受碰撞后容易變形，變形后底部與電熱板就不能很好的吻合，會有些凹凸不平的地方，導(dǎo)致煮飯時受熱不均勻，容易出現(xiàn)米飯半生半熟的情況，所以每次使用電飯煲煮飯時都要用干毛巾擦電飯煲底座和內(nèi)膽，然后再放進電飯煲加熱煮飯。
在做足了電飯煲內(nèi)膽保養(yǎng)工作后，煮出來的米飯還有夾生的情況，那么消費者就要考慮換美的電飯煲了。據(jù)悉，美的PFZ3503電飯煲是近年美的初探高端電飯煲的產(chǎn)品之一，其最為突出的特點便是其內(nèi)膽為“真空鼎釜”，多段IH加熱，火力交替受熱高效均勻，促進米粒一步對流翻滾。此外，美的電飯煲斷電后仍可保溫8小時。
二、經(jīng)常用濕毛巾擦拭電飯煲蓋子
因為電飯煲蓋子有很多細(xì)小的結(jié)構(gòu)組成，而煮飯時的水分和飯渣會殘留在蓋子上，長期不清洗的話會容易滋生細(xì)菌，也會影響到電飯煲的加熱回溫狀況，因為電飯煲蓋子上有一個通氣口，是可以排通電飯煲加熱煮飯時多余的水分，保持米飯均衡的營養(yǎng)水分。因此每次使用完電飯煲之后都要用濕毛巾擦一下。
三、避免電源插頭和其他電源插頭同時使用
再者就是忌諱電飯煲的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座上和與多個電源插頭同時使用。因為一般臺燈的電線較細(xì)，載流量小，并且容易老化，或遇熱溶化;而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發(fā)熱,線皮融化，造成觸電或起火等事故。相較于普通電飯煲，上述的美的電飯煲為真空變壓IH電飯煲，突破傳統(tǒng)烹飪理念，因此安全性更高，經(jīng)久耐用。
本身家用電器就是小型器件，使用壽命遠(yuǎn)沒有大型的長久，所以平常使用家電器時要格外注意和保養(yǎng)，一定要按照產(chǎn)品說明書正確規(guī)范使用，這樣才能讓家電器的性能發(fā)揮的淋漓盡致。
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