美的電飯煲煮飯的技巧和方法有哪些
現(xiàn)在很多家庭主婦們煮飯做菜的使用都會(huì)使用電飯鍋進(jìn)行煮，但是如果想要煮出香噴噴的米飯這是需要技巧和方法的，以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的美的電飯煲煮飯的技巧，希望能幫到你。
美的電飯煲煮飯的技巧
首先，我們用一個(gè)容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個(gè)小時(shí)。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會(huì)粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個(gè)特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現(xiàn)在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
美的電飯煲fs4018e的預(yù)約功能如何用
1:在洗干凈的鍋里放上適量的清水和干凈的白米。
2:打開電源開關(guān)，讓電飯煲通電。
3:按下功能開關(guān)，選擇自己需要用的按鈕，比如“精華煮”。
4:然后按下“預(yù)約”按鈕，算好自己什么時(shí)候需要開始煮飯，時(shí)間可以設(shè)定的。
5:可以選擇一小時(shí)就按一下，兩小時(shí)就按兩下。
6:你還可以根據(jù)這種方法“舉一反三”的，按下自己需要的時(shí)間。
7:比如選擇三小時(shí)以后煮飯，就按三下“時(shí)”的按鈕。然后按下“開始”就可以了。
電飯煲選購技巧
內(nèi)膽選擇
電飯煲內(nèi)膽的最基礎(chǔ)功能就是不粘鍋。各種內(nèi)膽材質(zhì)的最基本區(qū)別，也就是圍繞著怎么不粘鍋展開的。常見的有遠(yuǎn)紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃金內(nèi)膽、不銹鋼等等，只要電飯煲內(nèi)膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)不粘鍋就可以了。
功率選擇
每個(gè)電飯煲的介紹里都有一個(gè)功率數(shù)字，大致區(qū)間在200W到1600W左右。功率大的耗時(shí)短，功率小的耗時(shí)長，電飯煲的功率與電飯煲的容量有關(guān)，如4L容量的功率在600W-800W，IH電飯煲會(huì)比普通電飯煲功率要大一點(diǎn)。
加熱類型
目前主流的電飯煲加熱方式有：IH電磁加熱：IH電磁加熱的電飯煲加熱技術(shù)最為先進(jìn)，但其價(jià)格也最為昂貴;底盤加熱：電飯煲有時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物上下加熱不均勻的情況，而上下立體加熱、三維立體加熱的電飯煲則能保證較好對食物進(jìn)行全面加熱。
容量選擇
電飯煲的容量選擇是根據(jù)自己家里一般有多少口人吃飯。容量1L-2L，合適1-2人使用;容量3L-4L適合三口之家用;容量5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當(dāng)然這其中還有個(gè)人飯量的大小之類的影響。
控制方式
現(xiàn)在電飯煲一般分為微電腦式智能電飯煲和機(jī)械式的傳統(tǒng)電飯煲。如果家庭都是年輕一族在使用，選擇智能電飯煲合適，功能多，24小時(shí)預(yù)約時(shí)間，可以選擇自己的合適的烹煮方式，不在家下班回來就煮好了;如果家庭有老人煮飯，可以選擇機(jī)械式電飯煲，操作簡單。
如何正確使用電飯煲
1、電飯鍋?zhàn)鍪澄?，把?nèi)膽放入外殼后要左右轉(zhuǎn)動(dòng)幾次，使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸。
2、內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3、只有在煮飯時(shí)才會(huì)自動(dòng)跳閘，如果燉其他食物，要煮到水干時(shí)才會(huì)自動(dòng)斷電。所以應(yīng)掌握火候，適時(shí)拔掉電源插頭。
4、電飯鍋的內(nèi)膽是鋁制品，應(yīng)避免碰撞變形。如果內(nèi)膽和發(fā)熱板接觸不吻合，可能會(huì)燒毀電熱板和控溫器。內(nèi)膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太咸的物質(zhì)，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應(yīng)有人在場，防止水外溢流入電器內(nèi)損壞電熱原件。
6、要先放內(nèi)膽，再插電源插頭。取內(nèi)膽時(shí)也應(yīng)先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7、電飯鍋的內(nèi)膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關(guān)等都不能濕洗，可用于布擦凈。
8、不要將電飯鍋的電源插頭插接臺(tái)燈頭，臺(tái)燈的插座電線較細(xì)、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流通過量也較大，會(huì)使燈線發(fā)熱，造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應(yīng)有單獨(dú)的插頭，并配用相應(yīng)規(guī)格的保險(xiǎn)絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因?yàn)殡婏堝伡訜岷?，噴出的水蒸汽?huì)使電視機(jī)、錄音機(jī)等電子元件的絕緣性下降，使電風(fēng)扇網(wǎng)罩等金屬部件的電鍍導(dǎo)層生銹，嚴(yán)重的還會(huì)造成電器短路。
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