給寶寶做飯使用的鍋具有什么
給寶寶做飯使用的鍋具有什么
隨著現(xiàn)在的媽媽們?cè)絹?lái)越重視健康飲食的安全問(wèn)題，對(duì)于寶寶的廚具也是極其的需要詳細(xì)考慮清楚，那么你知道寶寶做飯的話需要運(yùn)用到什么鍋具嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的給寶寶做飯使用的鍋，希望能幫到你。
給寶寶做飯使用的鍋
做飯最好用鐵鍋，因?yàn)殍F鍋干凈衛(wèi)生無(wú)毒無(wú)害，還可以補(bǔ)充鐵元素，給寶寶做飯炒菜是最好的工具，還有做湯最好選擇不銹鋼的高壓鍋，因?yàn)殇X制的高壓鍋在高溫下會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)。
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簡(jiǎn)介 一個(gè)一個(gè)的飯團(tuán)也很容易讓寶寶握在手中慢慢吃
材料
番茄 2顆,洋蔥 1顆,絞肉 適量,蒜頭 2瓣,海苔 適量,冰糖 適量,鹽 少許,米 適量
做法
1、燒鍋熱水，番茄洗凈去蒂后，在底部劃十字，丟入滾水煮一下下，再拿出來(lái)用冷水沖即可方便去皮，把雞肉、洋蔥、番茄、都交由切碎器切成末狀
2、熱鍋后加入一點(diǎn)油，炒香蒜末，接著再炒洋蔥，洋蔥炒到半透明后，倒入絞肉翻炒，待鍋里食材都炒出香氣后，就把番茄末也倒下去，然后加適量的水，滾了之后放些冰糖和鹽做調(diào)味。
3、熄火待涼了后用攪拌器把剛煮好的番茄肉醬打成泥狀
4、用電飯鍋把米和剛煮好的肉醬一起煮，如果覺(jué)得水分不夠可添加些水來(lái)調(diào)整
5、電飯鍋起跳后待涼了就可捏成小飯團(tuán)，再用海苔做裝飾就完成啦!
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材料
材料：熟米飯1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡蘿卜50克，水發(fā)香菇3朵，玉米粒30克
調(diào)味料：鹽1/2小匙
做法
1.將白米加適量水，幾滴植物油，用電飯鍋煮成米飯。冷卻后的米飯放入食品袋中，放入冰箱冷藏過(guò)夜。
香菇提前1小時(shí)用冷水泡發(fā)。炒飯前隔著袋子，用手將米飯捏松散。
2.將土豆，胡蘿卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗凈瀝凈水。
3.炒鍋燒熱，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁，土豆，胡蘿卜，玉米粒，鹽1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水，水量?jī)H沒(méi)過(guò)所有食材，用中火煮至水干，土豆丁變軟，盛出備用。
6.雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽拌勻。
7.炒鍋燒熱，加入植物油，燒熱后倒入蛋液，并將雞蛋炒散成碎塊狀。
8.加入白米飯，鹽1/4小匙，用中火將米飯炒至松散。加入事先炒好的配菜,(味精)繼續(xù)翻炒至水份收干即可起鍋。
小訣竅
1.炒飯要做到Q香彈牙，最好還是使用隔夜炒飯，并且保存時(shí)要用袋子密封，以保存水份。在煮飯時(shí)滴入幾滴油，可以使米飯顆粒分明。用現(xiàn)煮的飯水份不好控制，水份放的太少，米粒表面糊爛，內(nèi)心卻未熟。水放的太多，米飯煮的過(guò)爛，炒的時(shí)侯容易結(jié)塊。
2.土豆，毛豆仁不易熟，所以要加些水先煮軟。大人吃喜歡脆的土豆脆的口感，水可以放少些。給1歲6個(gè)月至1歲9個(gè)月寶寶吃，在加入米飯后還要加些水煮一下，不要給孩子吃太硬的米飯。
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