茶樹菇排骨湯的簡(jiǎn)單做法
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茶樹菇排骨湯的簡(jiǎn)單做法
用蘑菇和排骨熬成的湯，是非常有營(yíng)養(yǎng)的，同時(shí)也是一道美味可口的佳肴。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享茶樹菇排骨湯的做法，希望你喜歡。
茶樹菇排骨湯的簡(jiǎn)單做法一
食材準(zhǔn)備
豬大排500克，茶樹菇30克，食鹽5克，蔥10克，姜10克，鮮棗10粒。
方法步驟
1、將蔥、姜和排骨放在水里焯水，隨后將排骨取出、洗凈。
2、重新放水和蔥姜排骨。
3、茶樹菇泡在溫水中備用。
4、排骨用高壓鍋水開后,壓了20分鐘之后,再倒入茶樹菇,少煮片刻放入適量的鹽，這樣美美的茶樹菇排骨湯就好了。
茶樹菇排骨湯的簡(jiǎn)單做法二
食材準(zhǔn)備
豬大排500克，茶樹菇50克，食鹽適量，姜1塊，水10碗。
方法步驟
1、排骨放在冷水中，燒水，浮去上面的浮沫，撈起沖洗干凈。
2、將生姜切片，茶樹菇用水浸泡后切去根部，清洗干凈。
3、將全部材料放在湯鍋，加入清水。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。
茶樹菇排骨湯的簡(jiǎn)單做法三
食材準(zhǔn)備
肋骨500克，茶樹菇40克，姜2片，棗去核6顆
方法步驟
1、茶樹菇洗凈，溫水泡30分鐘
2、肋骨飛水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關(guān)鍵阿)，放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水
4、煲5-6小時(shí)，出鍋時(shí)放入少量鹽，也可盛到碗中自己根據(jù)口味調(diào)味
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