很多人喜歡吃壽司和飯團，但苦于沒有壽司板和模具。今天教大家做一個簡單的飯團，不必拘泥于工具，只需要保鮮膜就可以了。吃起來與飯團沒有兩樣，做起來不難，您也可以試試。

　　怎樣做飯團

　　步驟/方法

　　火腿、黃瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

　　把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。

　　把保鮮膜打開，用小刀將飯團切成小塊。

　　海苔片剪成小片放在盤子上。

　　將切好的飯團擺在海苔片上，海苔片和飯團一起吃。

　　更多飯團菜譜

　　簡易飯團

　　材料

　　米飯，海苔片，配料：奶酪1片，火腿，黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)

　　做法

　　1.火腿、黃瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

　　2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。

　　3.取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。

　　4.把保鮮膜打開，用小刀將飯團切成小塊。

　　5.海苔片剪成小片放在盤子上，將切好的飯團擺在海苔片上，海苔片和飯團一起吃。

　　飯團

　　材料

　　米 2杯,市售鮭魚香松 一包,海苔 一包

　　做法

　　1、米洗凈，放入電鍋煮成白飯。

　　2、煮好的白飯趁熱加入適量香松 ，均勻攪拌 ，稍微放涼。

　　3、用模型壓出形狀，或用手沾點水捏出自己喜歡的形狀飯團。

　　4、包上海苔，就可以享用囉!

　　日式飯團

　　材料

　　熱米飯，芝麻，海苔，腌梅子，鹽少許，水少許

　　做法

　　1.熱米飯一飯勺攤開，灑上芝麻海苔碎拌勻，里面放上一枚腌梅子。

　　2.手上撒少許鹽和少許水，把拌好的米飯團成圓形，也可以做成三角形。

　　3.　在外面裹上一條海苔，也可以不裹。

　　小訣竅

　　米飯里的拌料也可以隨意，最簡單的就是什么也不拌，就灑點鹽就行了!