黃豆南瓜粥怎么做才好吃
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黃豆南瓜粥怎么做才好吃
南瓜所含的一些成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。你想自己動(dòng)手做好吃的黃豆南瓜粥嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你黃豆南瓜粥的做法。
黃豆南瓜粥的材料準(zhǔn)備
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黃豆南瓜粥的制作過程
1.先將黃豆提前浸泡。
2.碎米洗衣干凈手少許鹽以及橄欖油腌約半小時(shí)以上。
3.南瓜切塊備用。
4.將腌過的碎米放入壓力鍋里。
5.然后將黃豆加入。
6.再將南瓜放入。
7.注入約半鍋清水。
8.大火煮沸約半小時(shí)，慢火約十分鐘后熄火。
9.待壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋即可食用。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)作用
1.防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
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