韭菜花的做法怎么做才好吃

　　韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官，在藥典上有“起陽(yáng)草”之稱。你了解韭菜花要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦韭菜花的做法。

　　韭菜花的制作食材

　　韭菜花的做法步驟

　　1.首先將韭菜花去花，切段、朝天椒切開(kāi)、姜切末、蒜子切末。

　　2.準(zhǔn)備小半鍋油，燒至七成熱時(shí)，下入火焙魚，炸香，撈出。

　　3.鍋留底油，下入豆豉、姜、蒜子煸香，接著放入朝天椒翻炒出辣味后，倒入韭菜花，翻炒至變軟，再將火焙魚倒入鍋中，加半勺鹽，少許白糖，一勺烤肉粉，淋入適量蒸魚豉油調(diào)味，翻炒均勻，即可。

　　韭菜的基本介紹

　　韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)、固精等功效。在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜原產(chǎn)于我國(guó)，入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。韭菜在我國(guó)的栽培區(qū)域極廣，東至沿海，西至西北高原，東南至臺(tái)灣，北至黑龍江，幾乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中國(guó)栽培地域最廣的蔬菜之一。

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