好吃糙米的制作方法步驟
糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果,它與普通的大米相比,營養(yǎng)更加的豐富,不過它的口感比較粗糙,煮起來費(fèi)時。 你想自己動手做好吃的糙米菜肴嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享糙米的做法。
糙米的好吃做法:糙米紅薯粥
糙米食材準(zhǔn)備
糙米80克,小米40克,紅薯200克,清水適量。
方法步驟
1、將紅薯切塊,清洗干凈后浸泡5分鐘;
2、將小米和糙米洗凈,浸泡半小時,放入砂鍋中;
3、加入適量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)為小火蓋鍋煮半小時;
4、然后加入紅薯,小火熬煮至變軟即可。
糙米的好吃做法:糙米茶
糙米食材準(zhǔn)備
糙米100克,水1000ml。
方法步驟
1、凈鍋無油,燒熱,小火倒入糙米;
2、然后小火慢炒,炒至褐黃色,盛入碗中;
3、將水倒入鍋中煮開,放入炒好的糙米,關(guān)火,蓋鍋靜置5分鐘;
4、將煮好的糙米茶倒入碗中或者杯中即可。
糙米的好吃做法:蔬菜糙米飯
糙米食材準(zhǔn)備
大米適量,糙米飯適量,牛蒡,杏鮑菇適量,芹菜適量,胡蘿卜少許。
方法步驟
1、將糙米淘洗干凈后浸泡4小時,大米浸泡半小時待用;
2、牛蒡去皮切粒,杏鮑菇,芹菜和胡蘿卜切粒待用;
3、鍋燒熱油,放入蔬菜粒煸炒,放入大米和糙米炒勻;
4、然后將煸炒后的食材倒入電飯煲中,加入水沒過食材;
5、加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,啟動程序煮飯,煮好即可。
糙米的好吃做法:糙米甜飯團(tuán)
糙米食材準(zhǔn)備
糙米70克,糯米50克,葡萄干30克,糖適量,橄欖油1勺。
方法步驟
1、將糙米和糯米淘洗干凈,浸泡3小時左右;
2、將糯米,糙米,葡萄干倒入電飯煲中,加入適量的水,橄欖油;
3、蓋鍋燜煮片刻,待跳閘后再蓋一會;
4、將蒸好的糙米飯中加入1勺糖,帶上保鮮膜后捏出飯團(tuán)子;
5、然后包裹緊,打開保鮮膜后即成飯團(tuán)子。
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