怎么自己烤羊肉串的做法教程

　　對于眾多的好吃嘴來說，必然少不了各種各樣的美食，羊肉串絕對算得上是其中其中其一了。好吃的羊肉串應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦羊肉串的做法。

　　羊肉串做法一

　　羊肉串食材準(zhǔn)備

　　羊肉、雞翅根、洋蔥、姜、蔥、食鹽、大料、味精、孜然、辣椒粉、烤爐、木炭、木簽。

　　方法步驟

　　1、將洋蔥、羊肉洗凈，切成大小均勻1cm的方塊。

　　2、姜、蔥洗凈，姜切碎，蔥切小段。

　　3、將雞翅根跟羊肉放入碗中，加入姜、蔥、食鹽、大料、味精、孜然、辣椒粉進(jìn)行腌制。

　　4、腌制2-4小時后，用木簽穿好，放置爐子和木炭上烤熟即可。

　　羊肉串做法二

　　羊肉串食材準(zhǔn)備

　　羊肉、鹽、糖、洋蔥、辣椒面、孜然粉、食用油、竹簽、無錫紙。

　　方法步驟

　　1、羊肉洗凈，切塊，洋蔥切碎，入碗。

　　2、放入辣椒面，孜然粉，鹽、糖，腌制2-3個小時。

　　3、竹簽穿好羊肉串，烤盤下放上無錫紙，放置烤箱。

　　4、200度溫度考10分鐘，取出，刷上食用油，繼續(xù)烤制10分鐘即可。

　　羊肉串做法三

　　羊肉串食材準(zhǔn)備

　　羊腿肉、肥羊肉、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、食用油。

　　方法步驟

　　1、羊腿肉，肥羊肉洗凈，瀝干，切2CM方肉丁，裝碗。

　　2、放入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、食用油進(jìn)行腌制。

　　3、腌制30分鐘-1個小時后，用竹簽穿好，每串6-7塊肉，放入烤盤。

　　4、烤箱溫度調(diào)至180度，放入烤盤，烤至10分鐘即可。

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