小米粥怎么煮才最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單
小米粥怎么煮才最有營(yíng)養(yǎng)做法簡(jiǎn)單
小米一般栽培在我國(guó)北部地區(qū)，它的顆粒小，質(zhì)地硬，但是營(yíng)養(yǎng)豐富，一直以來(lái)都有很多婦女在生育后用紅糖和小米來(lái)調(diào)理身體，有媲美人參湯的美譽(yù)。那么你知道小米粥要怎么煮才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理營(yíng)養(yǎng)好吃的小米粥做法。
家常小米粥怎么煮有營(yíng)養(yǎng)
小米粥食材準(zhǔn)備
小米40克，薏米15克，芝麻10克。
方法步驟
1、將小米，薏米，芝麻洗凈放入豆?jié){機(jī)中;
2、加入少許水至下限，然后選擇五谷功能;
小貼士
芝麻最好用漏勺裝好沖洗即可。
紅棗小米粥怎么煮好吃
小米粥食材準(zhǔn)備
小米150克，紅棗3個(gè)，桂圓干20粒，枸杞適量。
方法步驟
1、將小米用水沖洗，紅棗去核撕成小塊;
2、桂圓干和枸杞用水沖洗，然后所有食材放入鍋中;
3、加入4倍食材的水，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)為小火煮20分鐘;
4、然后再燜10分鐘，粥變粘稠即可。
小貼士
剛煮好的時(shí)候可能會(huì)覺(jué)得比較稀，但是燜一會(huì)就會(huì)濃稠。
簡(jiǎn)易小米粥怎么煮
小米粥食材準(zhǔn)備
小米，肉松，冰糖適量。
方法步驟
1、小米洗凈后用水泡半小時(shí)，取鍋，鍋中燒水;
2、水開(kāi)后下入小米，再次開(kāi)后撇去浮沫;
3、然后滴入少許食用油，小火蓋鍋留縫煮25分鐘;
4、然后小火熬煮25分鐘，加入少許冰糖，攪動(dòng)至粘稠;
5、盛出后加入少許肉松，營(yíng)養(yǎng)味道更好。
小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小米又叫粟，它顆粒較小，當(dāng)時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，維B1和鐵，以及膳食纖維等含量都比較高。它能夠防治消化不良，漸少細(xì)菌，維持正常發(fā)育，還能祛斑美容，而且含淀粉量也比較高，能夠補(bǔ)充能量。
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