好吃的意大利面怎樣烹飪
好吃的意大利面怎樣烹飪
意大利面做法多種多樣，大家覺得意大利面怎么做好吃?今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下好吃的意大利面做法，希望大家喜歡!
雜料意大利面的做法
材料
意大利面
芝士片
迷你魚丸
芝士迷你香腸
罐頭番茄醬
HAM
雞蛋
做法
1、預(yù)先把適量的意大利面浸水(易熟)后，再把意大利面放進煮滾的水煮熟。
2、在等待面熟時，把芝士迷你香腸和HAM煎一煎，把迷你魚丸燙熟。
3、把罐頭番茄醬加入雞蛋煮一煮，倒入煎好的迷你香腸和HAM及魚丸，過后把芝士片放在醬汁的表面，等待芝士慢慢融化。
4、把意大利面倒入盤中，將煮好的醬汁淋上后，即可享用 ：)
小訣竅
1、如果不喜歡芝士的朋友，可以不用放哦 :)
2、除了香腸或HAM，亦可以改用牛肉或豬肉來搭配。
3、迷你魚丸可以到菜市場買得到，若沒有，可以使用普通魚丸。
面條的其他做法——擔(dān)擔(dān)面
材料
銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗凈泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下后盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調(diào)成麻辣味汁。
4.鍋內(nèi)雞湯燒沸，下面條煮至斷生后撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi)，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。
面條的其他做法——炸醬面
材料
半肥瘦肉末500克、黃醬、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜末適量、醋適量
做法
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后，倒入肉末一起翻炒至變色脫生。
3、然后倒入調(diào)勻的黃醬，用最小火慢慢翻炒7-8分鐘即可。
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用。
4、把燙過綠豆芽的水燒開后，放入面條煮熟，然后撈出面條，浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)。
5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上，再盛入1勺炒好的炸醬、大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
面條的食用價值
第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對于胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生，從而對于朋友們的養(yǎng)生健康將會更加的有利!
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