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怎么做家常的土豆燉排骨

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  土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。好吃的土豆燉排骨應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你土豆燉排骨的家常做法。

  土豆燉排骨的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 土豆

    2個
  • 輔料
  • 適量
  • 大蔥

    適量
  • 生姜

    適量
  • 豌豆

    適量
  • 紅蘿卜

    適量
  • 料酒

    適量
  • 白醋

    適量

  土豆燉排骨的做法步驟

  1.排骨切好,放水冷水中泡出血水。

  2.排骨放入熱水中綽一下

  3.綽好水,洗凈排骨

  4.鍋中放水,排骨放入

  5.倒入適量料酒

  6.倒入少量白醋

  7.放入生姜片和大蔥

  8.蓋鍋蓋,按煮飯鍵煮開后,在按保溫鍵燜10分鐘。

  9.燜好后放入切好的紅蘿卜,土豆,豌豆,煮軟就可。

  土豆的功效和作用

  1.健脾通便

  土豆富含豐富的維生素、鉀、纖維素等,能促進脾胃的消化功能,幫助通便,還可以增強機體免疫力。

  2.緩解負面

  情緒土豆中含有維生素C,能有效的緩解人體的負面情緒,使人體保持活力。

  3.降糖降脂

  土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,而黏液蛋白則能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性。

  4.美容養(yǎng)顏

  土豆是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,可以中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而達到美容、抗衰老作用。

  5.利水消腫

  土豆中含有的鉀能取代體內(nèi)的鈉,并且能將鈉排出體外,有利于腎炎水腫患者和高血壓患者的康復。

  6.減肥

  土豆在所有膳食纖維食物當中富含著大量的維生素和礦物質(zhì),而且土豆產(chǎn)生的熱量也少,淀粉含量極少,脂肪含量僅有0.1%,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。


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