不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)做飯 > 金針菇羊肉怎么做才好吃

金針菇羊肉怎么做才好吃

時間: 映芳735 分享

金針菇羊肉怎么做才好吃

  金針菇補肝,益腸胃,抗癌,主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。平時生活中你會做金針菇羊肉嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享金針菇羊肉的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  金針菇羊肉的食材準備

  • 主料
  • 羊肉卷

    150g
  • 金針菇

    400g
  • 輔料
  • 適量
  • 生抽

    適量

  金針菇羊肉的具體做法步驟

  1.材料:金針菇400克,羊肉卷150克,油,生抽適量

  2.金針菇切去老根,泡下洗凈

  3.熱油鍋放金針菇稍微翻炒下。

  4.放羊肉卷一直煮。最好把羊肉卷撕開。

  5.煮軟身些放適量的生抽調(diào)味。翻勻了即可起鍋。

  金針菇的營養(yǎng)價值

  1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點。

  2.金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。

  金針菇的選購

  優(yōu)質(zhì)的金針菇顏色應(yīng)該是淡黃至黃褐色,菌蓋中央較邊緣稍深,菌柄上淺下深;還有一種色澤白嫩的,應(yīng)該是污白或乳白。不管是白是黃,顏色特別均勻、鮮亮,沒有原來的清香而有異味的,可能是經(jīng)過熏、漂、染或用添加劑處理過,要留意其藥劑會不會影響健康,殘留量是否達標。

  金針菇罐頭如果顏色鮮亮,有刺鼻氣味,湯汁混濁且有懸浮物的,可能是經(jīng)過特殊處理的,不可選購。

  金新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。如果是加工制品,則建議開封后立即食用,不宜久存。

 
1563241