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玉米排骨湯怎么做好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

玉米排骨湯怎么做好吃

  玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。好吃的玉米排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享玉米蘿卜排骨湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  玉米蘿卜排骨湯的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 胡蘿卜

    150g
  • 玉米

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  玉米蘿卜排骨湯的做法步驟

  1.將買(mǎi)回來(lái)的排骨切段之后洗凈飛水

  2.將買(mǎi)回的玉米和胡蘿卜洗凈

  3.將步驟2切塊備用

  4.將去沫和血水后的排骨瀝出加姜切片

  5.煲內(nèi)加入適量清水后將排骨和姜片一起下入,開(kāi)大火進(jìn)行烹調(diào)

  6.湯滾開(kāi)后改小火,煲一個(gè)半小時(shí)左右

  7.待排骨煲熟透后下入步驟3

  8.胡蘿卜和玉米比較容易熟,我在家煲了不到半個(gè)小時(shí)就關(guān)火

  9.上桌享用啦

  玉米的食療價(jià)值

  1.減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。

  5.明目

  經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。


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