好吃的玉米燉排骨湯怎么做
好吃的玉米燉排骨湯怎么做
玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。你想自己動(dòng)手做好吃的玉米燉排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦玉米燉排骨湯的好吃做法。
玉米燉排骨湯的食材準(zhǔn)備
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玉米燉排骨湯的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備好材料。
2.姜切片，香蔥打結(jié)，胡蘿卜去皮切塊。
3.玉米清洗干凈后切成大小差不多的節(jié)。
4.鍋內(nèi)加涼水，放入排骨。
5.直至水燒開，煮出血沫后，關(guān)火，將排骨撈出沖洗干凈。
6.將焯燙好的排骨，玉米，胡蘿卜，蔥結(jié)，姜片放入白瓷鍋內(nèi)，調(diào)入料酒，雞精，香醋，并加入適量的水沒(méi)過(guò)食材或略微多一點(diǎn)為宜，在蓋上陶瓷蓋。
7.把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機(jī)體內(nèi)，再往機(jī)體內(nèi)加入適量的熱水，(熱水加至機(jī)體水尺所標(biāo)識(shí)的最高水位線為佳)，蓋上蓋子。產(chǎn)品接通電源后，液晶屏背光燈點(diǎn)亮，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。
8.功能選擇“肉類”，微電腦控制時(shí)間為3小時(shí)。
9.在設(shè)定的3小時(shí)工作完成后，電燉盅機(jī)器會(huì)自動(dòng)跳到保溫狀態(tài)，保溫功能燈亮起。
10.燉好后，機(jī)體內(nèi)還有大量蒸汽，不要立馬打開上蓋，斷電幾分鐘再打開;挑去蔥，姜，加入適量鹽調(diào)味，套上隔熱手套端出即可享用了。在機(jī)器使用完畢后，待機(jī)體冷卻后在開始清洗。
玉米的食療價(jià)值
1、保護(hù)心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
2、治黃疸
和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。
3、止血
因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^(guò)程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。
4、抗過(guò)敏
因?yàn)樗锌惯^(guò)敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。