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玉米大骨湯的做法圖解

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  玉米原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀傳入我國,至今有400余年的栽培歷史。平時生活中你會做玉米大骨湯嗎?下面,學習啦小編來為你介紹玉米大骨湯的圖解做法。

  玉米大骨湯的制作食材

  • 主料
  • 大骨頭

    2000g
  • 輔料
  • 玉米

    適量
  • 適量
  • 八角

    1個
  • 適量
  • 雞精

    適量

  玉米大骨湯的做法步驟

  1.大骨頭洗凈,泡一會去去血水,這是已經(jīng)泡過了

  2.大骨頭放到鍋里,鍋里放水

  3.放水之后,放入一顆蔥,一個八角

  4.玉米切塊

  5.切塊后的玉米

  6.大骨湯滾開一個小時后,加入玉米,在煮半個小時就好了,在湯快煮好時加入適量的鹽和雞精調(diào)味

  7.煮好的排骨湯

  玉米的功效

  1.減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。


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