鐵板蝦要怎么做才好吃
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。你了解鐵板蝦要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦鐵板蝦的好吃做法。
鐵板蝦的食材準(zhǔn)備
鐵板蝦的具體做法步驟
1.將蝦洗凈剪須線,用鹽腌制一會(huì)兒。
2.剪1片錫紙,先將洋蔥鋪在下層。
3.再將蝦鋪在上層,淋上幾滴油和醬油后將錫紙包起來(lái)。
4.鐵板放煤氣爐上,刷層薄油,用大火燒至起煙。
5.把鐵板移到木板上,把錫紙包放到鐵板上。
6.蓋上蓋子,燜2分鐘。
7.2分鐘后開(kāi)蓋即可。
吃蝦的好處
1、 壯陽(yáng)益腎。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、 通乳。
吃蝦還有通乳的功效,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蝦,不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對(duì)母乳喂養(yǎng)也很有好處。
3、 滋補(bǔ)。
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補(bǔ)方式。蝦可以作為滋補(bǔ)食品,經(jīng)常吃蝦有強(qiáng)身壯體的效果。
4、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營(yíng)養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利于身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。